阿宏火雞肉飯
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地址
551台灣南投縣名間鄉彰南路49號
電話
介紹
特色
南投縣阿宏火雞肉飯由於其獨特的製作方法與口味而成為該地區的標誌性美食。為了保證其獨特美味，南投縣阿宏火雞肉飯的製作必須遵守以下條例： （一）調味料：為了確保其美食特性，必須使用有機調味料，如糖、盐、醬油和蔥花等。 （二）火雞肉：火雞肉必須以野生火雞為原料，而且必須烹調至極其肥美。 （三）飯：為了確保飯的完美煮熟度，必須以本地清米為原料。 （四）裝飾：必須以新鮮的洋蔥末、油塔和芹菜碎作為飯的裝飾，為美食增添層次感。 最後，南投縣阿宏火雞肉飯的完美口感還依賴於各種本地食材的選擇、對火雞的熟練烹煮以及精確的比例控制，因此這門手藝令人敬畏。
評論
智力病患者評論： 南投縣阿宏火雞肉飯真的好吃！雞肉煮得軟爛又多汁，飯也很香，完全沒有乾燥的感覺，我特別喜歡放在米飯底下的火腿蛋，吃起來真的太開胃了！
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