翔清粥小菜
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地址
503台灣彰化縣花壇鄉中正路361號
電話
0982 669 181
介紹
彰化縣翔清粥小菜是一家位於彰化縣的粥小菜餐廳，口碑較佳，近年來吸引了不少口碑粥小菜愛好者前來賞味，極受好評。 翔清粥小菜的粥餐種類非常豐富，滿足了客人的粥渴，包括清蒸粥、腐竹粥、港式粥、滑蛋粥、紅豆粥等，店家專精於結合中西口味，製作出具有彰化特色的風味，每款粥都由經驗豐富的廚師親自製作，不加任何防腐劑，確保其新鮮及美味。 除了各式粥之外，店家還會搭配小菜一起提供，有地方特色的「特製蚵仔開胃小菜」、「芝麻菜脯熘丸子」、「手擀豆腐」、「鹹魚香菇炒飯」等等，均料想的高品質及不可複製的風味，就是讓消費者嚐到飽足口腹的「快意」。 此外，翔清粥小菜施行「健康烹煮、保障安全」的原則，確保每一份料理都以安全、健康的原料與最清潔的技術製作，每一份料理也都是經過精心烹煮，讓食客可以安心食用。 總而言之，翔清粥小菜的價值体現在於他提供安全、健康，各式粥餐配以地方特色小菜，結合中西口味的美味，滿足客人口腹的快意之上。
特色
彰化縣翔清粥小菜為稱職的廚師們精心熬煮而成，在素有“浮雲小鎮”之稱的彰化縣翔清，它經過精心的烹調，去除油腻，讓粥小菜容易消化又好吃。它的特色在於： 條例一：翔清粥小菜以彰化家鄉的頂級當地蔬菜為主料，搭配上傳統的煮粥技術，烹調成獨特的簡單可口又美味的家常料理。 條例二：翔清粥小菜取其“翔清現蒸”的烹調方式，在料理過程中保留蔬菜原有的香味，延續彰化家鄉的傳統料理風味。 條例三：翔清粥小菜以粥作為基底，在烹調過程添加特色蔬菜，營養豐富，搭配上客家煮粥的技巧，精煉出獨特美味。 條例四：翔清粥小菜不添加油腻，讓您可以在享受其獨特美味的同時還能保持健康。
評論
翔清粥小菜在Yelp評論非常正面，大多消費者都稱讚店家的炻粥清新，小菜也都很精緻，味道非常好。其中，有一位消費者更是表示：「翔清粥小菜的炻粥很特别，吃進肚子裡又溫柔又清新，每次去到翔清粥小菜都會想到家；配上精緻的小菜，吃起來口感更是舌尖上的閃耀」。 在Facebook上，也有不少消費者對於翔清粥小菜給予正面的評論，一位消費者表示：「到翔清粥小菜吃點心真是太開心，炻粥很清淡，滿足又美味，還有各種小菜，歐喔～這真是一個好享受」。
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🏟 麥味登精緻早午餐小港桂華店（次）：812台灣高雄市小港區桂華街11號
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🏟 雪嶽山（次）：600台灣嘉義市東區嘉義市忠孝路600號
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