原味美食

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地址

號, No. 276吳鳳北路東區嘉義市台灣 600

電話

05 278 0145

介紹

推薦

嘉義原味美食這間商家店家坐落在嘉義的一條忙碌的街區，是一間老字號的美食店，至今已經有數十年的歷史，常吸引許多饕客前來品嚐。店內以傳統台灣極簡風格為主，對客人的親切度也相當高。作為當地老字號的美食店，他們堅持採用傳統的台灣美食做法，把即時熱騰騰的餅皮和經典的香酥炸物搭配，為嘉義提供了各式美味的小吃，令人驚奇不已。

關於特色，嘉義原味美食主打極具當地人情味的美食，招牌菜形形色色，有經典美食比如包子、蚵仔煎、蘿蔔糕、鹹水雞、杏鮑菇等，也有新潮的台灣美食，比如油條、蔥抓餅、珍珠奶茶冰淇淋、芋圓和台灣小吃等，滿足每個人對台灣美食的喜好。

嘉義原味美食店家的價值推薦，一是他們毫不吝嗇對顧客的愛護，他們熱情地招待每一位客人，給予他們最佳的服務，例如餐點既熱又新鮮，以及坐落在這個嘉義老街的古老感覺，讓客人有一種親自去旅行的感覺，而且店內經常有各種促銷活動，可以讓客人大大節省花費；另外，女士生日也有凍頭禮、銀髮族、孕婦等優惠活動，讓每位客人都能感受到嘉義原味美食店家的溫暖和關懷。

特色


嘉義原味美食具有豐富多樣的歷史文化內涵及口感特色，其中包括以下條例：

一、嘉義原味美食以在地特有的食材為主，融合台灣及新鮮食材的風味，配合主副菜的搭配技巧，使食物美味可口尤其有特色。

二、嘉義有許多歷史悠久的料理技術與傳統風味的特色，尤其是以紅肉、海鮮、大蔥、魚翅、甜不辣為主的美食料理，加上各種製作工藝的把握，使得嘉義原味美食的口感獨特。

三、嘉義原味美食的調理技巧中包含不同種類的烹調方式，如火鍋、炆、炒、燒、卤等，讓美食更加層次豐富，且各具獨特口感。

四、此外，嘉義原味美食有一種特殊的在地料理手法——臘味，臘味將豬肉、豬腸等肉類收入微波爐自然臘熟，風味濃郁特殊，是嘉義特色料理中最珍貴的一種。

五、最後，嘉義原味美食行銷時，它們會將橋賴地的特有文化精神和特色，融入美食的烹調技法中，使得美食更加原汁原味，增添口感特色。

評論


1.義大利鍋：為嘉義著名美食，外表漂亮色調考究，內裡湯品風味極佳，尤其在吃完義大利麵後整個拌醬汁，為喜愛它的消費者帶來極大滿足感。

2.芋頭糕：嘉義著名的淡淡的芋頭糕，外皮酥脆，內餡濃郁的芋泥，配上極佳的糖香，口感鬆軟，極受喜愛。

3.鹹酥雞：具有本地特色的三星鹹酥雞，兌換口感十分鮮美，香氣四溢。外表炸的酥脆，內裡的雞肉及蔬菜炒的細膩，濃郁口感令人滿足。

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