老樣子鍋物料理
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地址
621台灣嘉義縣民雄鄉文化路3-7號
電話
05 226 8348
介紹
嘉義老樣子鍋物料理店位於嘉義市東區鳳仙路，擁有獨特的台灣小吃美食，此店以傳統台灣嚐嚼美食著名。 店家精心挑選每一樣台灣小吃料理，再加上店家獨門の調味料，特色原素烹調，只為做出屬於台灣道地風味，口感更是絕佳。 特色料理有鴨血、豬肉丸、紅豆湯、羊肉丸、乾酪等，此料理風味多樣且美味不可抗拒，近期還推出意麵及宮保雞丁兩款料理，吸引更多客人光顧，均受到歡迎。 除了特殊料理外，老樣子鍋物料理店也提供許多傳統小吃，像是牡蠣鍋、滷味、蚵仔煎等，一樣具有獨特台灣風味，口感也極其美味，素材都是新鮮的，受到廣大顧客認可，舉凡料理皆精緻的老樣子鍋物料理，引起人們的話題及青睞，名声遠播嘉義及台灣地區。 此店價值主要在於精心挑選多樣的小吃料理，特別的調味料更是店家的優勢，是本地人以及外來人士必吃的小吃料理，結合了傳統台灣料理及現代台灣文化，因此成為嘉義市觀光景點及背景之一。
特色
1.嘉義老樣子鍋物料理的特色是，它以濃郁、多汁的醬汁為基底，加上各類優質的海鮮、瑞士豬肉、鴨肉、牛肉等，烹調出獨特而美味的鍋物。 2.每款鍋物都為獨特的味道，具有本地風味。以濃郁的醬汁與新鮮的食材結合，撞出明亮的色澤，令人垂涎欲滴。 3.除了醬汁為基底，還加入了精心挑選的以野菜、高湯、花椒、醋等為調味料。讓每一道鍋物都具有獨特、令人難忘的味道。
評論
吧 1. 蕭家古早味- 以「嘉義老樣子料理」而著稱， 味道超級香，湯頭香煎的豆干滑潤多汁， 豆乾滑又好吃， 口感豐富； 炸豆腐又香又滑，很棒！ 2. 胡媽媽家的小吃- 用料很新鮮，湯頭特別濃稠， 吃起來又香又甜，所有的材料都很均衡搭配，滿滿的蔬菜和米飯搭配著嘉義老樣子鍋物， 使得每一口都幸福又滿足~ 3. 老鑽仔- 嘉義老樣子鍋物，以加熱紅豆湯做基底， 淋上醬油， 再加上特製醬料， 帶來甜香地衣服餐廳風味， 吃起來口感綿密又很有彈性！
推薦商家
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🏟 醉麻吉熱炒100（次）：號, No. 104光春路潮州鎮屏東縣台灣 920
🏟 奇水餃（次）：110台灣台北市信義區富陽街91號
🏟 泰豐泰式風味餐廳（次）：335台灣桃園市大溪區三元二街21號
🏟 香賓之城新富店（次）：號, No. 476新富路鳳山區高雄市台灣 830
🏟 利昌牛排館（次）：651台灣雲林縣北港鎮雲林縣北港鎮華勝路156號之6
🏟 榆川咖哩村仁武美食丼飯咖哩拌飯便當南部美（次）：814台灣高雄市仁武區仁林路12號
🏟 岡山勝丼日式豬排蓋飯（次）：820台灣高雄市岡山區維仁路21號
🏟 羽宣越南美食（次）：814台灣高雄市仁武區仁雄路20-10號
🏟 Coq Balls Bar（次）：6 Kim Tian Rd, 新加坡 169246
🏟 禾泰便當（次）：320台灣桃園市中壢區永福路938號
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🏟 Kinship（次）：3/F LL Tower, 2 Shelley St, Central, 香港
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🏟 悠栽蔬食（次）：224台灣新北市瑞芳區民族街19號
🏟 Donnie Vegas（次）：1203 NE Alberta St, Portland, OR 97211美國
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🏟 口甜舌滑 Mrs Sweetie（次）：香港九龍東選區九龍城衙前圍道7號A地下
🏟 原味煮麵坊（次）：600台灣嘉義市東區體育路35號
🏟 漉 海鮮蒸氣鍋-汐止店（次）：221台灣新北市汐止區新台五路一段99號2樓
🏟 躼腳日式料理（次）：105台灣台北市松山區民權東路三段107號
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