烏日水煎包
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地址
309 號, No. 285中山路二段烏日區台中市台灣 414
電話
介紹
特色
1.台中烏日水煎包具有風味独特的傳統烘焙方式，例如將油脂與糖放入所搭配的模子中，結合醬汁拌勻後再將這些成分加入到麵糰里，然後被烤至產生金黃色表面的口感與外觀。 2.台中烏日水煎包的特殊之處是充分濃縮了蔬菜的風味，並以独特的醬料為輔，使每份水煎包口感更多樣化，而這種濃縮蔬菜的口感與醬料搭配，使其成為所謂的“烏日風味”。 3.台中烏日水煎包的特色非常獨特，不僅是因為其特殊的烘焙方式，更有著獨特的醬料與蔬菜搭配，特別濃縮的風味，使其成為台中人深愛的經典小吃。
評論
1.「這家烏日水煎包真好吃，吃一下就有飽足感，吃起來非常香Q，搭配湯頭更是美味」 2.「台中烏日的水煎包質感很好，超軟的，外脆內Q，搭配上湯底也超好吃！」 3.「台中烏日水煎包外表很好看，內餡足夠多，加上湯底又香又鮮，夫妻湯也是極品，給大力推薦」
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