雲貴風正宗雲南米線

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地址

香港屯門屯門井財街15號金銘大廈地下M號舖

電話

2430 2918

介紹

香港雲貴風正宗雲南米線是位於香港的一家餐廳，致力於提供傳統的雲南米線食物，受到本地食客的歡迎。商家已有多年歷史，以其美味的食物和專業的服務獲得了一定的聲譽。

餐館的特色是來自原生植物烹製，與雲南米線經典合而為一，有別於其他餐廳。餐館主廚更加註重於原料的烹調，用新鮮的蔬菜來重現美味，從而提供給食客最正宗的雲南傳統美味。香港雲貴風正宗雲南米線更是推崇食物的原汁原味，完全贴近傳統而無任何添加，讓客人可以品嚐到正宗的雲南米線美味。

香港雲貴風正宗雲南米線的價值在於它對傳統美食的提倡。他們尊重這種古老的技藝，依循傳統的做法，不斷創新，為食客提供最正宗的雲南米線美食。食客在餐館可以品嚐到最正宗的米線美食，以及樂於助人的優質服務，是一個歡樂的用餐體驗。此外，他們在烹調米線美食時，對原材料的堅持和對傳統的信心，也讓香港雲貴風正宗雲南米線在提供最正宗、最值得信賴的服務方面更具價值。

特色


依據香港雲貴風正宗雲南米線，其特點如下：
1. 雲南米線以現挑地選優質黃稟米為主要原料，由嚴選配方及製作方法產製而成，並獲得正宗雲南風味。
2. 米線經過繁雜的工藝技法製作，米線表面順滑，吃起來香滑不粘牙，獨特粗糙的口感，手感順滑。
3. 米線吃起來彈牙、細膩，有獨特的厚飽滋味，令人難以忘懷。
4. 采用復古自然工藝將传统国际风味保藏於米線芯中，雲南米線的精緻口感讓人不禁驚豔。

評論


1.『試食紐約王牌』Yelp:

「很不錯的山西莊正宗雲南米線，非常香滑，帶着燕麥的香氣，值得一試。」

2.『愛食館』Foodline:

「試了很多雲南飯店的米線，可以說這家的雲貴風雲南米線簡直是一品滋味，口感細軟香滑，有燕麥的香氣。」

3.『美食家』Openrice:

「口感細軟，香氣濃郁，簡直是雲南米線的精華所在，非常優秀。」

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