明洞石鍋拌飯
💛 💛 💛 💛 瀏覽： 955
地址
701台灣台南市東區生產路273號
電話
06 260 5108
介紹
台南明洞石鍋拌飯位於台南的信義路，是一間來自台南的老字號石鍋拌飯店。它的特殊之處在於其用料及烹飪手法，使它成為台南石鍋拌飯的代表店家。 台南明洞的石鍋拌飯使用的是傳統的台南石鍋拌飯。台南明洞的拌飯拌到極致，而且添加了夏果、蝦子、肉片等多種材料，入口即化，口味香濃，且醬汁濃郁又酸甜適中。此外，它也使用傳統分解式烹飪，比一般烹飪更能煮出食材本身的精華。 台南明洞的石鍋拌飯的特殊之處在於它的一個傳統手法。它將所有的材料都加入熱鍋中平均拌炒，而不是傳統的一步一步添加，以增加拌飯的美味度。此外，台南明洞還會加入豬油或鴨油，更能增加拌飯的風味。 台南明洞的石鍋拌飯經過多年經營，已經成為台南名店，熱門度一直不斷攀升。其美味可口，與其他台南石鍋拌飯中沒有的特殊調味，使它在台南擁有一席之地。台南明洞石鍋拌飯有一種深厚醇厚的豐富味道，絕對值得一試。
特色
評論
1.「明洞石鍋拌飯好吃又大碗，量也可以飽睡兩人！石鍋的熱氣，搭配豐富的配菜，味道好極了！」 2.「真是台南才有的美味～搭配的醬汁完全就是拌飯的精髓，超好吃的！」 3.「從台南明洞試吃了石鍋拌飯，真是太棒了！它的湯汁有著特別的美味，而且火候剛好，一碗石鍋拌飯價錢也很公道！」
推薦商家
🏟 小蒙牛頂級麻辣養生火鍋Hotpot-（烤（次）：108台灣台北市萬華區中華路一段152號3樓
🏟 淡水老街咖啡（次）：251台灣新北市淡水區新生街20-5號1樓
🏟 悅來老朱小食（次）：香港屯門屯門龍門居商場地下25號
🏟 詠記虱目魚（次）：709台灣台南市安南區安中路四段15號
🏟 阿水越南美食（次）：251台灣新北市淡水區中正路65號 No
🏟 越南食品（次）：812台灣高雄市小港區812
🏟 北平餃子館（次）：357台灣苗栗縣通霄鎮信義路68號
🏟 劉師傅手打排骨飯（次）：242台灣新北市新莊區中和街184號
🏟 TAPA TAPA西班牙風味餐廳（次）：403台灣台中市西區大隆路12號
🏟 佳鑫滷肉飯（次）：406台灣台中市太平區光興路1066-5-1號
🏟 石二鍋_南投家樂福店（次）：540台灣南投縣南投市三和三路21號2F
🏟 18度C頂級麻醬現做涼麵（次）：220台灣新北市板橋區德興街21號
🏟 喜多屋日式和風洋食八卦店（次）：814台灣高雄市仁武区八德中路35-1號
🏟 阿杰萬里蟹（燒烤）（次）：207台灣新北市萬里區港東路162號
🏟 靚仔肉燥飯♡白菜滷（次）：928台灣屏東縣東港鎮興農路55之1號
🏟 佳味堡早午餐（次）：241台灣新北市三重區大智街254號
🏟 龍坊複合式駐唱餐廳（次）：2 No. 106號, 愛三路仁愛區基隆市台灣 200
🏟 Ace Hotel Portland（次）：1022 SW Stark St, Portland, OR 97205美國
🏟 秘魯料理 Fiesta Restaura（次）：111台灣台北市士林區承德路四段189號
🏟 有吉可樂 - 魚尾巴胖卡平價日式咖哩飯丼（次）：710台灣台南市永康區中山南路134號
🏟 山滕丼飯（次）：330台灣桃園市桃園區中山路855號
🏟 岩意豆漿店（次）：221台灣新北市汐止區福德二路110號
🏟 阿德牛肉麵（次）：310台灣新竹縣竹東鎮北興路一段649號
🏟 Carefree - 幸福的味道（次）：30045台灣新竹市北區興南街32號
🏟 美智家 Michiya 雞肉飯專門店（次）：80252台灣高雄市苓雅區尚義街8號
🏟 淡水老街咖啡（次）：251台灣新北市淡水區新生街20-5號1樓
🏟 悅來老朱小食（次）：香港屯門屯門龍門居商場地下25號
🏟 詠記虱目魚（次）：709台灣台南市安南區安中路四段15號
🏟 阿水越南美食（次）：251台灣新北市淡水區中正路65號 No
🏟 越南食品（次）：812台灣高雄市小港區812
🏟 北平餃子館（次）：357台灣苗栗縣通霄鎮信義路68號
🏟 劉師傅手打排骨飯（次）：242台灣新北市新莊區中和街184號
🏟 TAPA TAPA西班牙風味餐廳（次）：403台灣台中市西區大隆路12號
🏟 佳鑫滷肉飯（次）：406台灣台中市太平區光興路1066-5-1號
🏟 石二鍋_南投家樂福店（次）：540台灣南投縣南投市三和三路21號2F
🏟 18度C頂級麻醬現做涼麵（次）：220台灣新北市板橋區德興街21號
🏟 喜多屋日式和風洋食八卦店（次）：814台灣高雄市仁武区八德中路35-1號
🏟 阿杰萬里蟹（燒烤）（次）：207台灣新北市萬里區港東路162號
🏟 靚仔肉燥飯♡白菜滷（次）：928台灣屏東縣東港鎮興農路55之1號
🏟 佳味堡早午餐（次）：241台灣新北市三重區大智街254號
🏟 龍坊複合式駐唱餐廳（次）：2 No. 106號, 愛三路仁愛區基隆市台灣 200
🏟 Ace Hotel Portland（次）：1022 SW Stark St, Portland, OR 97205美國
🏟 秘魯料理 Fiesta Restaura（次）：111台灣台北市士林區承德路四段189號
🏟 有吉可樂 - 魚尾巴胖卡平價日式咖哩飯丼（次）：710台灣台南市永康區中山南路134號
🏟 山滕丼飯（次）：330台灣桃園市桃園區中山路855號
🏟 岩意豆漿店（次）：221台灣新北市汐止區福德二路110號
🏟 阿德牛肉麵（次）：310台灣新竹縣竹東鎮北興路一段649號
🏟 Carefree - 幸福的味道（次）：30045台灣新竹市北區興南街32號
🏟 美智家 Michiya 雞肉飯專門店（次）：80252台灣高雄市苓雅區尚義街8號
大家也在搜尋