劉哥麵店

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地址

730台灣台南市新營區民治路26巷7之2號

電話

06 633 1008

介紹

台南劉哥麵店位於台南市安平區，是台南的熱門麵店之一，被稱為「麵文化之都」。該店由劉老闆經營，現正由兩個老闆劉先生與劉太太接管，他們是劉家的第三代經營者。店內不僅有台南特色的口味，而且有許多台灣及全球的麵文化，諸如中國、日本、韓國和馬來西亞。

劉哥麵店的特色之一就是提供專屬的台南小吃。比如說油條、豆漿、粉條、蚵仔煎、清蒸蝦仁等。所有的小吃都是用最新鮮的食材烹調而成，並以台南本地的口味製作，讓客人在台南可以吃到最好的美食。此外，劉哥麵店提供了口味繽紛的麵食，其中以灣仔麵和南瓜麵最受歡迎。灣仔麵是台南最有名的一種麵食，用台南的特色醬料和肉燥配搭，加上微微酸甜的味道，讓人欲罷不能。而以南瓜為主要材料的南瓜麵是另一款受歡迎的美食，它的南瓜濃濃的香氣和南瓜的甜味，搭配慢火的熬煮，一定能讓你滿滿吃到滿足。

台南劉哥麵店的價值在於提供最新鮮和最本地的台南美食。另外，劉老闆把所有的精力都放在烹調上，精雕細琢每一樣的小吃，確保客人吃到最好的台南美食。此外，他們擁有最親切的服務，只要客人有任何意見，他們都會竭盡所能滿足客人的需求。此外，他們還不斷發展新的台南料理，讓客人得以体驗更多創新的台灣料理。所以，劉哥麵店就是一家提供新鮮台南美食、熱情服務和創新料理的麵店，是台南和台灣的美食文化中必不可少的一部分。

特色


台南劉哥麵店以豐富口味及道地台南口味聞名，在台南廣受好評。

第一條：台南劉哥麵店以其豐富的口味而聞名，除了提供亞洲式口味之外，也提供歐洲式口味，因此使得顧客能在此一同享受混合式的口味體驗。

第二條：台南劉哥麵店也致力於維持台南的獨特口味。他們的專業廚師利用當地的新鮮食材，加上傳統台南醬料，製作出台南特色的正統料理。

第三條：此外，台南劉哥麵店也致力於為顧客提供舒適的用餐環境，並提供豐富的台南風味菜色，讓顧客能夠安心享受美食。

評論


1. 適合熱愛喝湯的人，台南劉哥麵店的湯品很特別，口感濃郁、濃稠，口感滿分，不會太鹹太油。

2. 劉哥麵店的麵條質感非常好，口感不容易軟爛，且鍋巴飽滿，色澤清澈，配上現炒的高湯，滋味非常棒！

3. 從台南劉哥麵店進去，空間寬敞整潔，裡面有許多不同口味的麵條可以供選擇，可以依照自己的口味自行搭配口感獨特的麵條，除此之外，還有不少其他美味菜色！

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