小黑手工饅頭
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地址
826台灣高雄市梓官區梓官路216號
電話
07 617 6845
介紹
高雄小黑手工饅頭，位於台灣高雄的老字號甜點，由一位熱衷於料理的老師傅研發，手工製作出來的獨特材料及風味，深受消費者的歡迎，現在依然屹立不搖，是一間非常受歡迎的手工饅頭店。 小黑手工饅頭是由研發老師傅於1973年開始製作，他首先就是自己作好料理，確保香味更好、更獨特，令客人回力的好口味，從而建立了自己的甜點製作基礎，老師傅更是針對客人的需求而創新，不斷完善出更多受歡迎的甜點。 當中最受歡迎的就是「小黑蛋黃饅頭」，裡面布滿各種可口的蛋黃，聞起來更是有股濃郁的乳香味，口感更是搭配蛋黃的綿密軟嫩，吃起來滑滑，要介紹小黑饅頭當然不能錯過小黑蛋黃饅頭了。 再來就是「小黑芝麻餅乾」，一碗芝麻餅乾會以小黑芝麻醬及細白糖混合，入口濃郁的一口醬汁，與香酥可口的芝麻餅乾，口感獨特、滋補口感濃郁，更是最受歡迎的甜品之一。 當然，小黑手工饅頭也有不同口味的餅乾，例如芳香的花生餅乾、美味的蛋糕捲等等，每一種都有特定的香氣，口感濃郁，新鮮的口感和受歡迎的風味，讓客人都能感受到獨特的台灣風味。 除了以上介紹的小黑手工饅頭甜品外，小黑手工饅頭也受到歡迎的冷凍甜品，由小黑的大師傅於1997年研發出來，以湯到冷凍的方式製作，讓甜品後續容易製作且新鮮，冷凍甜品最受歡迎的就是以特色玉米為主要調味的玉米湯，搭配粉紅色的燉紅豆和香濃的紅豆祝福，也是非常受歡迎的台灣小吃。 綜合而言，小黑手工饅頭是台灣高雄的必去甜點，其獨特的口味和材料，以及老師傅經過多年研發的手藝，讓每一位客人都感受到台灣獨特的甜品風味，價格實惠，歡迎大家前來品嚐台灣風味甜點，小黑手工饅頭千萬不能錯過！
特色
高雄小黑手工饅頭具有以下特色: 條例一：高雄小黑手工饅頭採用特殊烤箱製作方式，烘烤時間長，表層香脆，裡層Q彈，氣味芳香。 條例二：高雄小黑手工饅頭采用原物料，并經過精心加工緩熟製成，帶勁而不粘牙的口感和獨特的風味，是高雄小黑的特色之一。 條例三：高雄小黑手工饅頭以每個餡料對應獨特的配料比例製作，使餡料充分發揮濃郁的口感和滋味。 條例四：高雄小黑手工饅頭帶有一種特殊的綜合口感，尤其是配上用本地原料製作的醇香佐料，更能增加特殊的口感。
評論
高雄小黑手工饅頭評論很正面，經常彙集在許多華人媒體上，口碑很棒！每一口都包含著濃浓的台灣風味，質地鬆軟及特殊口味的餡料讓人流口水，不論餵食給大人或小孩，都堪稱完美！充滿特色的台灣風情，老少咸宜，特別適合收藏及作為禮物給親友們。
推薦商家
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🏟 京饌湯滷味（次）：807台灣高雄市三民區大豐二路171號
🏟 壽亭韓國料理（次）：235台灣新北市中和區中正路716號235 號 1 樓
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🏟 老熊牛肉麵店（次）：100台灣台北市中正區南海路38-2號
🏟 正宗湖南臘味（次）：813台灣高雄市左營區先鋒路309號
🏟 阿家海產（次）：807台灣高雄市三民區建德路49號
🏟 維克中西式餐坊（次）：978台灣花蓮縣瑞穗鄉中華路38號
🏟 Teochew Restaurant H（次）：30 Orange Grove Road, #02-01 RELC Building, 新加坡 258352
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🏟 屏東夜市雞肉飯（次）：900台灣屏東縣屏東市民權路21號900
🏟 Old School Delights（次）：215 Upper Thomson Rd, 新加坡 574349
🏟 美丰小食士多（次）：中國广东省珠海市金湾区花地瑪堂區苏沙医生街澳门市政厅33
🏟 相聚（次）：香港海濱花園海濱花園怡樂徑22號座 108
🏟 花格格鍋の物（次）：950台灣台東縣台東市廣東路168號
🏟 咖啡羊行-台元店（次）：30281台灣新竹縣竹北市惟馨街58號1樓
🏟 大叔酒食、炭火串燒 - 新竹公園店（次）：300台灣新竹市北區北大路92巷57號1F
🏟 太平館餐廳 尖沙咀（次）：40 Hong Kong, Granville Rd, Tsim Sha Tsui, 香港
🏟 美又美早餐台中美村（次）：403台灣西區美村路一段418號
🏟 定食8-楊梅愛買店（次）：32666台灣桃園市楊梅區中山北路二段23巷6號B1
🏟 魏記水餃（次）：106台灣台北市大安區通化街39巷50弄33號
🏟 Chiu Chow Rice Roll（次）：Shop 5, G/F, Kin Fai Building, 69 Fung Cheung Street, Yuen Long, Yuen
🏟 糖蜜槽咖啡（次）：615台灣嘉義縣六腳鄉Unnamed Road
🏟 雅客小吃部（次）：730台灣台南市新營區三民路79之2號
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