日崧屋咖哩飯
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地址
號, No. 244漢口路四段北區台中市台灣 404
電話
介紹
日崧屋咖哩飯是台中的一家以日式咖哩為主的店家，位於台中市大里區柳林路一段62號，店內環境簡單舒適，餐具也是以簡約的日式餐具來裝飾，讓人可以一邊品嚐美味可口的料理一邊感受到日本的文化氛圍。 日崧屋咖哩飯的主要菜色是日式咖哩，可以選擇推薦的兩種特色招牌套餐，一種是「咖哩燉飯」，另一種是「魚湯燉飯」，並且還可以根據個人喜好加入適合自己的附加餐點，像是炸豬排、薯條、叉燒包等等，都能滿足不同口味的需求，而且每一道料理都以帶有濃厚日式風味的特色調味料來調和，吃起來更加突出鮮美的口感。 日崧屋咖哩飯除了有傳統的日式料理外，還提供時尚的現代料理，如花枝沙拉，芝士海鮮鍋，也有將日本元素與現代料理融合的料理，如手工包子等，讓大家可以嚐到更多不同口味的料理，也可以滿足不同口味的追求。 日崧屋咖哩飯的價值主要有三個方面：第一，料理美味可口，在保持傳統日式料理的口感的同時，也將現代料理的元素融合其中，令客人可以嚐到多種料理的風味；第二，環境優美，店內空間簡潔舒適，結合日式的風格，讓大家可以一邊品嚐美味料理，一邊享受日本文化的氛圍；第三，價格合理，考量到食材的品質，以及料理的特性，日崧屋咖哩飯的價格相對合理，低廉的價格也讓更多客人可以欣賞到他們的美食。 總之，日崧屋咖哩飯提供的日式料理和現代料理的結合，令料理更加美味，環境也更加宜人，並以合理的價格讓客人可以享受各種美食，是台中最受歡迎的一家日式料理店。
特色
? 台中日崧屋咖哩飯的特色為： 一、 具豐富台灣風味特色的素材：經由各種聰明現代料理技巧，結合上古時代的傳統料理手法，將台灣最新鮮的黑豆銀芽菜、番茄、蠔油等素材結合而成，搭配日本媚味的創新米飯，令此咖哩飯具有台灣獨特及美味的特色。 二、 提供多樣的配料：台中日崧屋咖哩飯提供多樣的豐富配料，如海苔、芝士、芥末等，讓客人可以根據自己的喜好來挑選適合自己口味的配料。 三、 以日方料理技巧調味：本店藉由日方料理技巧，不添加任何人工色素或味精，由混合特製調味料及日式特色醬汁調味，以增加風味及口感。 四、 專業的服務品質：本店提供熱情、專業的服務品質，讓客人可以享受到賓至如歸的感覺，從而滿足旅客及食客的口味及期待。
評論
1. 繽紛豐滿的醬汁烹調吸引眼球，口感香濃特殊，讓我受不了！ 2. 日崧屋咖哩飯的新鮮不拘一格，肉汁豐潤彈牙，搭配酸甜調味更是美味！ 3. 日崧屋咖哩飯濃郁美味，火候掌握的很好，肉採用豬肉超好吃！ 4. 日崧屋咖哩飯絕對是一種美食，讓吃飯的人們大吃一驚。熱騰騰的，細緻美味，而且醬汁大方醇厚，簡直是絕配！ 5. 這次來到台中的日崧屋咖哩飯，比從前更美味！濃郁的醬汁搭配入口即化的豬肉，太棒了！
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