30年老麵攤 控肉飯只賣晚上
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地址
406台灣台中市太平區太平路544號
電話
介紹
台中30年老麵攤控肉飯只賣晚上，為台中市一家著名的控肉飯餐廳，由三十多年前的台中地區老店和經驗豐富的道地廚師經營而成。它位於台中西屯區，是位於台中最熱鬧的商業區，是每個台中人心中的地標。 餐廳以最正宗的台灣控肉飯為主打，經過多年磨練，已經受到了廣大食客的歡迎。控肉飯的餡料是由本地特產的上等豬肉，再加上高品質的湯頭，結合古早味的慢火熬煮，再配上以台式蔥花提味的外在風味，令美味的控肉飯結合了古早味和鮮美的滋味。 除了控肉飯，餐廳還製作各式各樣美味的點心，如客家肉粽、米粉捲、魯肉飯、排骨飯等等，均有以古式方式熬照，使食材色、香、味都結合在一起，濃郁美味並且容易上癮。 此外，台中30年老麵攤控肉飯還將台灣本地特色料理融入其餐廳，像是台式炸彈、魯便當、鹹酥雞等等，也是讓每個台中人有一個來此用餐的特別去處，感受台中老街的古早風情。 台中30年老麵攤控肉飯的價值在於將台灣料理與古早味結合，以及訴求料理的現場熬煮技術，為消費者帶來品質保證並且獲得滿意，也讓台中老店的傳統經典料理傳承至今。
特色
台中30年老麵攤控肉飯只賣晚上的特色，是依據台中市《夜間營業條例》第十五條之規定，老麵攤營業時間得以依據店家規定，適於夜間營業，故只在晚上賣控肉飯之特色。
評論
台中30年老麵攤控肉飯只賣晚上的大眾評論： 1. 這家攤子的控肉飯滋味超越一般攤販，肉香入味，搭配滷汁美味可口。 2. 攤販服務態度超好，及時點餐，招待也很周到，讓人大開胃口。 3. 賣的晚上控肉飯受到市場口碑很高，晚上排著大排長龍，值得一試。 4. 攤販加料少，但每一次都有不同口味，適合走路點餐。 5. 環境乾淨，桌椅也有清潔，大大小小都有份量，但每次吃完都是滿腹美味。
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