小馬面
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地址
106台灣台北市大安區臥龍街151巷76號
電話
介紹
台北小馬面是一間位於臺北市的老字號小吃店，歷史可以追溯到1902年的清末，是台北市最有名的麵食老店之一，從當年的小馬面開始，百年來竹南家族為台北市烹飪了無數美味的麵食料理。小馬面的精髓在於它的口味，為了讓客人嚐到獨特的風味與香氣，店主多年來不斷添加特殊的風味，如陳年醬油、花生糊、豆腐花、冬菇以及白菜等，使他們的麵類更加多樣化，更能吸引到更多的客人。小馬面的食材也都是當地新鮮當季的，確保口感與口味的完美，為台北市帶來獨特而美味的麵食料理。
特色
1. 台北小馬面的特色之一在於它的麵條特別細，滑動的口感讓它惹得消費者十分喜愛。 2. 另一個台北小馬面的特色是滾燙麵條的正料味，除了特別的特色小菜之外，也有別於一般、偏自家味的自家製料汁。 3. 台北小馬面獨樹一格的特色來自於他們的新鮮食材，例如新鮮炒熟的蔥花、多汁的肉片、特調的料汁等，可以說是台北小馬面的最大特色。 4. 台北小馬面還提供非常多樣的口味，從
評論
1.「台北小馬面的麵條很有Q彈，麵湯也很好喝，非常推薦！」 2.「台北小馬面的麵條紮實又有Q度，麵湯微甜又不會太油膩，很值得再去吃一次！」 3.「台北小馬面的湯和麵條都非常美味，口感極佳，讚讚！」 4.「台北小馬面的麵條吃起來得心應手，而麵湯有濃濃的麵條香味，十分開胃又好喝，一試必備！」 5.「台北小馬面的口味比較濃郁，麵條Q度極佳，麵湯雖然盡量減少調味，但並不會過於淡而失去原有的味道，值得推薦喔！」
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