段加私房菜
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地址
546台灣南投縣仁愛鄉定遠新村32-1號
電話
04 9280 3700
介紹
特色
在台灣，南投縣段加私房菜是非常獨特和受歡迎的特色菜餚。下面將條例式解釋南投縣段加私房菜的特色： （一）、南投段加私房菜精心挑選新鮮的當時食材（如蔬菜、肉類、海鮮及醬汁），創造出獨特風味。 （二）、傳統南投段加私房菜的料理技巧都是有深厚的文化背景；不同的菜式中會使用到像是搗、現炒、炆、三燒、蒸、刷漿等多種料理手法。 （三）、南投縣段加私房菜尤其會享有各式各樣的醬汁，比如說草菇辣椒、桂圓棗、紫菜豆腐、香菜豬肝、鹽酥雞等，讓食客得到完美的口味享受。
評論
1. 【清明芳華】段加私房菜 – 南投縣排名第一的全家菜 清明芳華是南投縣排名第一的全家菜，你可以在裡面蒐羅各種吃不完的客家傳統菜式，而段加私房菜也是必點推薦的一道經典客家菜式！這道段加因為使用段加猪血，所以超有味，加上客家菜式的配料，超級搭！火力也很棒，滿滿的客家風情！ 2. 【阿依魷魚店】段加私房菜 – 南投縣知名的魷魚店 阿依魷魚店是南投縣知名的客家魷魚店，看到這裡就讓人想到他們的段加私房菜！熱騰騰的菜色上桌，款款客家風味，最吸引人的就是段加私房菜，段加猪血加上客家人氣的配料，一口咬下去，層次分明的鮮嫩香口。在這裡吃段加私房菜絕對得到好口感和心滿意足的滋味！
推薦商家
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🏟 Lime House（次）：2 Jiak Chuan Rd, 新加坡 089260
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🏟 廣招英文化中心店（次）：802台灣高雄市苓雅區林泉街38巷11號
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