阿婆蛋餅
💛 💛 💛 💛 瀏覽： 2036
地址
500台灣彰化縣彰化市民生路215號
電話
04 728 7977
介紹
阿婆蛋餅是台灣彰化縣南投鄉山中世紀以來最熱門的休閒小吃之一。這家店位於阿婆家蛋餅店，門口佈滿熱情的福氣燈，充滿了傳統的氣息。這家由一對夫婦經營的店面，利用在當地傳統的烹飪方式製作出最鮮嫩多汁、口感輕滑的蛋餅。 阿婆蛋餅的特色是它們的老屋頭口味，是古老的台灣傳統小吃，它們的特點是用鹹蛋酥，把它們裹在一起，然後烘烤它們的表面，製作出酥脆的口感。它們會加入少量椰子糖，讓它們吃起來更加香甜，並且很容易咀嚼。 另外，這家有特色的家庭式點心專賣店還提供多種類型的蛋餅，其中包括芋頭餡餅，乳豬肉乾蛋餅，香菇蛋餅，青醬蛋餅等等，每一種都有它獨特的口感，值得一試。 在口味上，阿婆蛋餅維持著台灣傳統的家常味道，融合了鹹香及甜香的口感，結合了台灣南投傳統的滋味，做出的蛋餅總是非常美味，口味濃郁，有很多彰化人喜歡品嘗它們的美味。 除了歷史悠久的傳統蛋餅外，阿婆蛋餅也提供其他小吃，如芋泥飯團，豆沙包，油條，蚵仔餅，魚丸等一系列美味佳餚，讓每一位訪客都可以品嘗到台灣傳統風味。 此外，阿婆蛋餅店提供給顧客價格相宜的價格，其獨特的口感和完美的味道令人記憶猶新，深受彰化人民的歡迎，每份的價格從25元至80元不等，可以滿足不同人的費用水平，而且每一份都很鹹香可口。 總而言之，阿婆蛋餅是台灣南投彰化縣熱門的休閒小吃，深受彰化人民喜愛。它們既有傳統的古老口味，又有多樣化的品項，價格也相宜。它們的獨特口感及完美的味道令人記憶猶新，讓每一位訪客都可以品嘗到台灣傳統風味。
特色
彰化縣阿婆蛋餅特色條例： 第一條：彰化縣阿婆蛋餅由軟而顆粒面團、熱湯充填而成以及再塗上麵糊抹酱。 第二條：軟而顆粒面團由米粉、糯米粉與澱粉做成，外表介乎餅皮與蛋餅之間，質地軟滑而Q彈。 第三條：熱湯內加入糯米粉、蛋液、細碎豬肉及蔬菜作為餡料，此外也可以加入蝦仁、魷魚、花枝、皮蛋等的添加物。 第四條：在餅皮上抹上麵糊抹酱，即可末使用。
評論
彰化縣阿婆蛋餅屢獲大眾好評，香脆可口、回甘悠長，金黃的色澤和清脆爽口的口感，除了此外還有內餡濃郁的通心粉口感，更是吸引眾多消費者，獲得大眾高度的肯定與好評！
推薦商家
🏟 毅壽司（次）：110台灣台北市信義區永吉路30巷101弄8號
🏟 譚家手工家常麵館（次）：710台灣台南市永康區復國一路526號
🏟 半島酒店 大堂茶座（次）：香港尖沙咀梳士巴利道
🏟 台東原生應用植物園（次）：954台灣台東縣卑南鄉明峰村試驗場8號
🏟 Ruyi（次）：26 Sentosa Gateway, #B1-222/223, Resorts World Sentosa, 新加坡 098138
🏟 紅果精品咖啡（次）：640台灣雲林縣斗六市府中街13號
🏟 麥味登高雄哈爾濱店（次）：807台灣高雄市三民區哈爾濱街84號
🏟 台糖尖山埤江南渡假村（次）：736台灣台南市柳营区旭山里60號
🏟 府城鱔魚麵（次）：338台灣桃園市蘆竹區南山路三段260號號
🏟 南京板鴨餐廳（次）：103台灣台北市大同區重慶北路三段272號
🏟 梨子咖啡館 崇德店（次）：406台灣台中市北屯區崇德路三段1號
🏟 McMenamins Market St（次）：1526 SW 10th Ave, Portland, OR 97201美國
🏟 大鈺門日式燒烤紫銅火鍋（次）：238台灣新北市樹林區大安路41號
🏟 嘉園日式壽司 蓋飯 拌麵 西湖市場104（次）：114台灣台北市內湖區內湖路一段285號2樓
🏟 樂花涼麵．飯 etc（次）：404台灣台中市北區永興街34號
🏟 中埔滷味店（次）：606台灣嘉義縣中埔鄉嘉135鄉道28號
🏟 舞茶道深水埗總店（次）：香港元洲
🏟 李 東山鴨頭（次）：807台灣高雄市三民區鼎山街655-657號
🏟 港佬小廚（次）：244台灣新北市林口區中山路542號1樓
🏟 吉野町蔬食（次）：420台灣台中市豐原區信義街72號
🏟 牛小妹牛排鋪（次）：260台灣宜蘭縣宜蘭市宜蘭縣宜蘭市聖後街20號
🏟 隆源餅行（次）：314台灣新竹縣北埔鄉中正路16號
🏟 平價美食（次）：812台灣高雄市小港區山明路405號
🏟 義麵屋（次）：110台灣台北市信義區吳興街269巷16號
🏟 nena by Gen Creative（次）：106台灣台北市大安區敦化南路二段63巷24號
🏟 譚家手工家常麵館（次）：710台灣台南市永康區復國一路526號
🏟 半島酒店 大堂茶座（次）：香港尖沙咀梳士巴利道
🏟 台東原生應用植物園（次）：954台灣台東縣卑南鄉明峰村試驗場8號
🏟 Ruyi（次）：26 Sentosa Gateway, #B1-222/223, Resorts World Sentosa, 新加坡 098138
🏟 紅果精品咖啡（次）：640台灣雲林縣斗六市府中街13號
🏟 麥味登高雄哈爾濱店（次）：807台灣高雄市三民區哈爾濱街84號
🏟 台糖尖山埤江南渡假村（次）：736台灣台南市柳营区旭山里60號
🏟 府城鱔魚麵（次）：338台灣桃園市蘆竹區南山路三段260號號
🏟 南京板鴨餐廳（次）：103台灣台北市大同區重慶北路三段272號
🏟 梨子咖啡館 崇德店（次）：406台灣台中市北屯區崇德路三段1號
🏟 McMenamins Market St（次）：1526 SW 10th Ave, Portland, OR 97201美國
🏟 大鈺門日式燒烤紫銅火鍋（次）：238台灣新北市樹林區大安路41號
🏟 嘉園日式壽司 蓋飯 拌麵 西湖市場104（次）：114台灣台北市內湖區內湖路一段285號2樓
🏟 樂花涼麵．飯 etc（次）：404台灣台中市北區永興街34號
🏟 中埔滷味店（次）：606台灣嘉義縣中埔鄉嘉135鄉道28號
🏟 舞茶道深水埗總店（次）：香港元洲
🏟 李 東山鴨頭（次）：807台灣高雄市三民區鼎山街655-657號
🏟 港佬小廚（次）：244台灣新北市林口區中山路542號1樓
🏟 吉野町蔬食（次）：420台灣台中市豐原區信義街72號
🏟 牛小妹牛排鋪（次）：260台灣宜蘭縣宜蘭市宜蘭縣宜蘭市聖後街20號
🏟 隆源餅行（次）：314台灣新竹縣北埔鄉中正路16號
🏟 平價美食（次）：812台灣高雄市小港區山明路405號
🏟 義麵屋（次）：110台灣台北市信義區吳興街269巷16號
🏟 nena by Gen Creative（次）：106台灣台北市大安區敦化南路二段63巷24號
大家也在搜尋