和記麵食館
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地址
927台灣屏東縣林邊鄉信義路130號
電話
介紹
特色
1. 屏東縣和記麵食館是一家自1988年創立於台灣屏東縣至今已有三十多年歷史的麵食專賣店，以出品上等優質台灣傳統麵食而聞名。 2. 屏東縣和記麵食館的宗旨是以台灣傳統食物和美食文化為本，以台灣最新優質和本土的食材為基礎，致力於提供給顧客最上乘的台灣食品和料理。 3. 屏東縣和記麵食館的特色在於每份麵食都是用現磨的純米麵粉製作而成，並經過悉心調整而成，以及其特有的台灣傳統麵食，如鼎泰豐牛肉麵、客家牛肉麵、燙麵等，同時也提供創新的台灣小吃，如超人氣的芝麻餅，紅豆餅，五香豆干等，滿足各式各樣的口味需求。 4. 屏東縣和記麵食館更特別以有機食材為原料，對於食材的品質及安全有嚴格的把關，所有產品均不含轉基因原料和添加任何添加劑，確保消費者享用到新鮮及健康的美食。
評論
1. 『小和記的麵食湯頭好濃郁、味道上乘，搭配各種麵類，是屏東縣美食中不可錯過的推薦。』 2. 『小和記的快閃麵好吃又實在，配上他們自己煮的湯，更是不可多得的膳食享受。』 3. 『湯頭很有味道，而且老闆娘非常親切厚愛，每次來都想多吃一份，簡直可以說是屏東縣美食圈中的神話老店了！』 4. 『去這家小和記自己烹飪的麵食湯頭真的超級棒！好像回到家裡媽媽煮的湯一樣，甜甜苦苦的都有，感覺不錯！』
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