二姊夫水煎包
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地址
433台灣台中市沙鹿區大同街52號
電話
0972 627 127
介紹
台中二姊夫水煎包是台中的其中一間知名的小吃店，該店位於中山路，目前仍在經營中。台中二姊夫水煎包是兩位姊妹共同擁有的，她們的水煎包比較特別，用料也比較有質感，口味也特別的好。台中二姊夫水煎包的特色在於水煎包的味道比一般的水煎包還要更加的特別，味道比較偏向甜的風格，而且還會把紅豆泥作為外表的裝飾，結合這種調和口感會更加濃郁，也會把很多吃法配上去，也還會把冰淇淋放在上頭，讓水煎包更有特色，也滿受食客的好評。
特色
【台中二姊夫水煎包之特色】 第一條：台中二姊夫水煎包的特色，為原生態的台式烤麵包製作，其中的內餡包括兩種主要的原料，即汆燙的高麗菜和豆腐，並加以其他蔬菜和肉類的配料製成內餡，整體滋味較為濃郁，重點強調台式土風味的特色美味。 第二條：台中二姊夫水煎包的特色，其包皮的架構，用小麥粉、鹽和花生油作為主要的原料，其水煎技術既保留了水煎包本身的香脆口感，又使其產品更加獨特，口感更有層次。 第三條：台中二姊夫水煎包的特色，是以傳統台式水煎法加工而成，除了保留了台式水煎的傳統技術外，在水煎包上的特別加工，使口感更加香脆，並且獨特的配料加入，讓台中二姊夫水煎包傳遞出濃郁而口感更獨特的台式美味。
評論
評論： 1. 台中二姊夫水煎包的味道很棒，特別適合搭配湯料。皮薄餡濃，搭配湯料更棒，不甜也不油膩，很乾淨口感！ 2. 台中二姊夫水煎包好吃到不行，每次買都忍不住買好幾個! 餡料也很不錯，口感也不會很膩，很適合當兩餐或加點的食物。 3. 從餡料的口感來看，台中二姊夫水煎包的口感很不錯，餡料有著正宗的台式風味，也不會太過甜，有一種回甘感。 4. 台中二姊夫水煎包的餡料很豐富，包括炸豆腐、培根、蔥等，非常豐富，口感也很棒！ 5. 台中二姊夫水煎包做得很漂亮，金黃色，色澤很鮮豔，皮薄餡濃，搭配湯料更完美！
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