彌燉道9號
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地址
701台灣台南市東區崇善路14號
電話
06 267 5561
介紹
台南彌燉道9號是一間家庭式日本料理店，位於台南市的老街，店家在建立之初便以彌燉料理（ミード料理）為主，並且提供多元化的日本料理，走定期更新菜色的料理方式，讓顧客在店內可以欣賞不同季節料理新鮮上桌。 店家使用最新鮮的食材，並採用傳統的料理手法，可以讓每一道料理都保有令人垂涎的美味。特別是彌燉料理，擅長烹調特殊蔬果，把特殊的系列蔬果做成彌燉料理，讓顧客可以品嚐到最新鮮、健康的料理，不論是開胃料理、主菜、甜點，都可以品嚐得到既美味又健康的料理。 另外，店家還提供各種日本酒屋專賣，可以讓消費者在品嚐美食同時，也可以賞酒，不僅有質量上乘的專賣酒款，店家也提供特色的煮酒及冰酒等，為顧客提供最好的品酒體驗。 台南彌燉道9號店家的價值在於提供美味、健康的日本料理，以及提供品酒體驗，以讓消費者可以享受到最新鮮、健康的料理及美酒，店家也會不定期的更新菜色，讓消費者可以品嚐到不同季節的新鮮料理，讓消費者在享受到美食的同時，也可以得到滿足及價值。
特色
： 條例一：台南彌燉道9號擁有華麗的傳統建築，融合了「山林、清水、故宮」的元素，為台南市法式建築的精華。 條例二：台南彌燉道9號內設有大量的張居明藝術作品，展示了他在藝術上的卓越成就，以及對台南人文歷史的熱情。 條例三：台南彌燉道9號設有一個台南文化館，提供台南市民及游客保存、保護、利用及展示台南市的文化資源。 條例四：台南彌燉道9號設有一個公共藝術區，提供台南人與來自世界各地的藝術家們參與創作、探索新的藝術表現形式。
評論
TripAdvisor上對於台南彌燉道9號的評論： 「台南彌燉道9號是一家很不錯的當地餐廳，來這裡用餐的客人都會品嚐到新鮮美味的餐點！服務也很棒，對於我們提出的要求也能夠非常快速地回應，很熱情。餐點都很精緻，現場烹調的湯水很清淡又有很多風味，我很喜歡。」 「台南彌燉道9號是一家很受歡迎的地道小餐館。在這裡，你可以品嚐到非常正宗的台灣菜，吃起來也非常好吃！環境也很乾淨舒適，店內有很多的客人很滿意。而且服務員也非常友善熱情，人很友善！強力推薦！」
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