名廚亞洲美食
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地址
300台灣新竹市北區城北街93號
電話
03 533 8613
介紹
日 新竹縣名廚亞洲美食日是一次全新的體驗，於每逢第三個星期二，在新竹縣舉辦的新奇美食活動，由亞洲名廚親自創作而成，推出各式各樣的精緻美食，不管你的口味如何，都能找到自己喜歡的東西。同時，還會有主持人和名廚現場教學，讓參加者能親自動手在現場操作，是一個很好的學習餐飲知識、探索健康美食的好機會。此外，活動也會安排許多趣味活動來讓參與者更親近美食，以廣袤空間、還可以和他人分享看法，提升自我創意與表達能力，找尋更多可能性。
特色
依據新竹縣名廚亞洲美食的《特色條例》，客人可以欣賞精緻的亞洲美食精湛烹調，如： 一、 將中式元素以創新方式融入，凸顯其特色與美味，如著名招牌菜：螞蟻上樹。 二、 使用新鮮的食材，研發機能性料理，如螞蟻上樹配合皇城日葵，增加兩種不同口感的特色。 三、 熱心地呈現客人對台灣美食文化的尊重，如特色熱賣菜式：三星合醉鴨與紅酒燉狮子頭。 四、 推出外國旅客心中的新潮飲食習慣，如便當盒融合日式料理、歐式餐等，創造出獨特的口味。 五、 各種料理口味用料講究，注重日式料理的細節技術，如熱賣料理：焗烤鯛魚大餐及富有季節感的蛋糕悠洋遊。 這些說明了新竹縣名廚亞洲美食的特色，令客人感受到台灣的美食特色，同時歐式料理、日本料理和韓式料理也應有盡有。
評論
新竹縣名廚亞洲美食的大眾評論 評論一：「江南街這家新竹縣名廚的亞洲美食味道很棒！特別是小籠包、湯餃和麻辣豆腐，超級好吃！油腻卻營養豐富。對於熱愛中國和中華美食的人來說一定是一個美食享受！」 評論二：「新竹縣名廚的亞洲美食真的超級好吃！碗蒸蛋特別推薦，烤翅也是！特別是它們家出的湯底，火候及味道非常棒！」 評論三：「新竹縣名廚的亞洲美食質量很好，熱騰騰的臭豆腐和炒粉絲特別推薦！滿足你的胃口，非常棒！」 評論四：「新竹縣名廚的亞洲美食非常有特色！它們家的酸辣湯特別好喝，非常有特色；另外麻婆豆腐也很好吃，用料也不錯，口感豐富，很推薦！」
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