皇味羊肉爐
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地址
908台灣屏東縣長治鄉潭頭路22號
電話
介紹
特色
屏東縣皇味羊肉爐擁有高品質的風味與口感，為了提供消費者最獨特的羊肉風味，屏東縣皇味羊肉爐採用以下一系列定制的熟成技術： 一、 加入特定香料：屏東縣皇味羊肉爐的獨特之處在於將特定香料與羊肉混合，透過特殊的熟成技術，再加上特殊的調味料，同時創造出特殊香味及口感； 二、熟成時間：屏東縣皇味羊肉爐以細緻熟成技術繼續將羊肉熟成，將熟成時間拉高至少要超過24小時，熟成過程旨在更充分提升風味層次； 三、慢火烹調：屏東縣皇味羊肉爐最特別的技術是採用慢火烹調，將熟成後的羊肉以慢火煮，更令其產生濃郁的特別風味。
評論
google搜尋 「屏東縣皇味羊肉爐的大眾評論」 可以看到以下的評論： 1.「皇味羊肉爐的火鍋味道十分棒，每一次拿萬就會吃到很多不同的味道，而且口感也很好，而且價格合理～」 —— 網友Bebar 2.「去屏東縣皇味羊肉爐吃了火鍋，味道很好，吃完會覺得很滿足，而且價格也合理！」 —— 網友Miki 3.「去屏東縣皇味羊肉爐吃火鍋，服務也很好，熱情的服務員、整潔的餐點，還有味道很讚！」 —— 網友Ringo
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