魷魚羹魷魚切盤蚵仔煎
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地址
333台灣桃園市龜山鄉萬壽路一段與福興街交叉口
電話
介紹
桃園市魷魚羹魷魚切盤蚵仔煎是一道深受當地民眾喜愛的傳統小吃，由桃園市中壢區某夜市老店成立。 此道菜品的特色，是將新鮮魷魚與細膩的羹湯混合，再搭配上一片蚵仔，做成一個鮮甜的美食，口感濃郁，非常特別。 由於魷魚的濃郁口感，搭配羹湯的鮮甜，再加入蚵仔的鹹香，使得它的口感更加豐富，更加的令人垂涎三尺。 而這道菜品的獨特之處，在於其製作時使用的是熟悉的清火，而不是普通的煎炒，因此更能發揮出魷魚和蚵仔的原美味，讓食客吃到更加美味可口。
特色
桃園市魷魚羹魷魚切盤蚵仔煎的特色，該活動符合桃園市的食品安全管理條例。根據桃園市食品安全管理條例規定，針對桃園市義烏豆腐店的食品銷售，必須符合以下幾項要求： 一、活動必須由當地衛生環境衛生機構領導，確保質量安全。 二、活動後之鬼魚羹鬼魚切盤蚵仔煎有滿足當地檢疫局及衛生衛生部門要求之內容。 三、食品製造時必須遵守全國衛生衞生部的GMP規範。GMP 包括：消毒措施，食物準備規範，品質控制，以及安全配料。 四、所有人員必須持有有效的證件才能參加活動，確保活動的安全性。 五、本活動必須安裝攝影系統，以保護顧客的消費權益，確保顧客可以安心地購買食品。 六、義烏豆腐店必須按時清潔店內，檢查備品，並且按時更換櫥櫃中的食物，保證客人獲得新鮮的產品。 七、義烏豆腐店必須定時應該檢查食品製作廠，以確保食品品質及安全。
評論
1. 蚵仔煎魷魚切盤真的超好吃！一點都不油，口感鮮甜，覺得很適宜搭配擔仔麵！ 2. 這家魷魚羹魷魚切盤蚵仔煎好吃到爆炸！蚵仔口感鮮脆，肉質也不錯！ 3. 在桃園市這家店買的魷魚羹魷魚切盤蚵仔煎有很好的口感，講究新鮮度，也可以帶回宅有滋味！ 4. 桃園魷魚羹魷魚切盤蚵仔煎口感棒極了！蚵仔親有一種香，尤其是新鮮的時候更好吃！
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