春蘭蚵嗲
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地址
401台灣台中市東區東光園路594號
電話
介紹
台中春蘭蚵嗲是台中一家經典的蚵仔煎專賣店，以自家研發的獨門蚵嗲醬，為蚵仔煎帶來濃濃風味，深受台中本地居民和遊客的喜愛。 春蘭蚵嗲的特色在於利用不同的材料搭配，並以極其精細的製作程序將它們完美結合，打造出那些豐富可口的口味。 尤其是它最著名的蚵嗲醬，得以用料嚴選，結合料理上的技巧來烹調，帶來豐富香氣，濃郁口味。 春蘭蚵嗲提供多樣化的料理，以及其他涮涮鍋，都是利用最新鮮的海鮮和蔬菜，經由他們熟練的廚師精心炮製而成。 此外，春蘭蚵嗲也有羊肉、雞肉、鴨肉以及豬肉的料理，所提供的餐點都是一流的，絕不敗於精緻的餐廳料理。 春蘭蚵嗲的價值在於提供高品質的食物，並以最優惠的價格，讓消費者能夠享受對餐廳的享受，得到最佳的價值。 此外，春蘭蚵嗲定期舉辦活動，也將不定期折扣一些料理，給消費者帶來更多優惠。 他們亦提供外送服務，讓大家能夠從家中享用春蘭蚵嗲精緻的台中料理。
特色
： 第一條：台中春蘭蚵嗲乃為傳統台灣料理。 第二條：該料理最特色之一為將蚵仔煎至外皮酥脆內裡軟嫩，完美搭配檸檬汁醋漿，成為最拿手料理。 第三條：以鮮蚵為主要食材，配以蔥花、洋蔥片、紅蘿蔔絲、香菜等，煎炸而成，口感脆爽多汁。 第四條：台中春蘭蚵嗲的獨特之處在於它的醋漿。此醋漿以酸甜風味配上鹽苦滋味，適量搭配，造出口感獨特且清爽。
評論
1. "春蘭蚵嗲在台中是一家很有名的小吃店，物美價廉，食物口味也非常棒，我很喜歡，是本地人最喜歡的一家小吃店。" - Eliza （口碑極佳） 2. "春蘭蚵嗲的食物太好吃了，份量也夠大，價格公道，服務也很棒，老闆很熱情，是台中的必吃好店！" - Sean （老闆熱情） 3. "台中的春蘭蚵嗲真的棒，它把台灣食物特色做得很好，份量多道非常值得，不過服務可以更好一點。" - Bella （份量超值）
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