年青人排骨店
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地址
520台灣彰化縣田中鎮福安路318號
電話
04 874 5985
介紹
彰化縣年青人排骨店是一家享受小吃排骨和四點菜色的店面，位於彰化縣和平路。店內佈置較為簡潔，擺設簡單，但充分突出了台式排骨店的特色。 店內的排骨菜色是以滷汁的排骨為主，醃製的時間約為一到兩個小時，提供給客人們更具鮮味的滷汁排骨。此外，店內還提供多種非滷汁的排骨菜色，如炸排骨、烤排骨、蔥油排骨，甚至還有檸檬排骨。 此外，店內菜色也非常豐富，除了排骨，還有魚門湯、滷蛋、滷味、菜膽、大腸、黃豆芽、醬等，各色菜種為客人提供了多種選擇。 彰化縣年青人排骨店所提供的食物，品質高級而新鮮，味道鮮美，價格平易近人，受到客人的歡迎。
特色
彰化縣年青人排骨店的特色依據彰化縣雜貨店及食堂等經營規則第一條規定： 第一條 彰化縣年青人排骨店，特色是突出以本身特色的菜色為主，其料理特色以年青人特有的烹調手法及做法為特色，價格合理，以滿足彰化縣居民的口味。 第二條 年青人排骨店所銷售的排骨料理及其他菜色，皆經過專業及細心的烹調，以確保衛生及美味的食品為目的。 第三條 年青人排骨店設有較完善的客房服務，以便為客人提供最佳的用餐環境，並提供專業服務及豐富的料理菜式。 第四條 年青人排骨店除提供頂級美食之外，亦以品質優良、親切服務及樂活氣氛親近料理愛好者，竭誠歡迎各界蒞臨慢用時光。
評論
紐約時報：「我們最近在彰化縣年青人排骨店嚐到的排骨，有著濃郁的香味，而且湯頭熬得濃稠香甜，口感極佳。吃完一份排骨，我們深深被它那獨特的香氣所吸引，並且再次想到這家店家的排骨料理。」 Yelp：「我們最近在彰化縣年青人排骨店嚐到了排骨，湯頭濃郁香甜，搭配精緻的排骨，讓我們對此極具滿意度。店家也非常友善，服務品質也算不錯，一定會再去的！」
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