龍門粥大廚

新北市龍門粥大廚是一家老字號的粥店，自1937年開店以來就一直服務於新北市林口與樹林等地區。店家以粥料精選，傳統手工製作為特色，多款不同風味的粥都是經過反覆改良與試食，遠遠超越一般粥館的美味程度。

店家的特色之一，就是現煮的粥餡。對於新鮮的粥餡料，店家將會在每天上午十一點前現煮，以保證餡料的新鮮度，讓每一碗的粥都有更香濃的口感。

另一個特色便是為了維持傳統步裏粥的樣貌，店家特別加入小米粒、種米、蔥花以及香菜等餡料，讓每碗的種類與口感都有變化，也確保粥餡不會缺乏綿密的口感。

此外，店家除了銷售純正的步裏粥之外，也在最近新推出紅豆口味的粥，外加上鹹蛋及豆乾等餡料，增加如紅豆湯一般清甜的口感，更是受到許多顧客的歡迎，店家將在一早至晚的時間供應，讓顧客可以在新北市的林口與樹林區吃到手工製作的步裏粥，以及只有此店能做到的口感與美味。

而粥大廚的核心价值，則是將傳統質樸但又美味的粥料與現代精神相結合，以此在新北市林口與樹林等地區提供具有獨特價值的服務。



新北市龍門粥大廚是一間老字號的粥店，從1937年開店以來，就服務於新北市的林口與樹林等地區。以精選的粥料、傳統手工製作為特色，加上現煮的粥餡及種類繁多的餡料，使每一碗的粥都美味可口，口感更為香濃綿密。而近期又推出紅豆口味的粥，外加上鹹蛋及豆乾等餡料，增加清甜的口感，更是受到許多顧客的歡迎。粥大廚所傳承的核心价值便是將傳統質樸但又美味的粥料與現代精神相結合，以此在新北市林口與樹林等地區提供獨特的服務與價值。