老東北手工水餃
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地址
231台灣新北市新店區三民路119號
電話
0983 801 927
介紹
新北市老東北手工水餃是位於新北市三重區的特色小吃店，位於三重車站1號出口附近，每天開業時間為早上6點到晚上10點，通常客滿座位而新北市老東北手工水餃早上開業後便會有顧客前往購買，為滿足來自各地熱心顧客需求，店家會每日從早上5點上開始准備食材，完全為了提供新鮮的手工水餃。 新北市老東北手工水餃不僅在新北市具有相當的知名度，而且極受客群喜愛，主要外觀為普通的珠寶袋，裡面包含各種不同口味的水餃，多口味供應讓客人可以依照自己喜好與口味選擇，且水餃內容及食材均因地、因季而改變，放入的食材只選用新鮮、健康的食材，原料食材每天都從市場挑選，確保新鮮度，完全不加入任何化學添加物，成為客人口中有名的健康小吃。 新北市老東北手工水餃口碑很好，由於價格便宜，又具有健康價值，位於三重車站附近，讓旅客也可以輕鬆在繁忙的城市，只要騎著車到達門口就可以享用到新鮮美味的手工餃子，值得一試，而新北市老東北手工水餃也是一間有素拒使用任何化學添加物也具有健康價值的店家，深受不少客群的喜愛，是一間最受推薦的小吃店。
特色
新北市老東北手工水餃是一種由新北市許多老東北人在家裡以手工傳統製作的餃子，其餡料以特殊的豬肉及蔬菜混合醬汁而成，每一份都要求在定義的時間内熬煮以及調味，其特色在於： 一、其皮薄滑熱，具有特別的口感及氣味； 二、餡料中豬肉香味濃郁，以少量蔬菜搭配； 三、定義時間熬煮以及調味，保證餡料的口感及蔬菜的鮮脆度； 四、每一份準備都是以手工傳統製作，確保品質及特色。
評論
新北市老東北手工水餃的大眾評論非常正面，有人表示食物的口味非常好，味道很正宗，並且充滿了老東北的地道風味。水餃的皮薄而嫩，餡料非常的香，而且有許多菜式可供選擇。客人們也表示，店家的服務讓他們有宾至如歸的感覺。此外，由於店家的价格与品質完美結合，老東北手工水餃深受到顧客的喜愛，並且持續吸引許多新的客戶前來光顧。
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