香辰牛肉湯
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地址
號, No. 71二王路永康區台南市台灣 710
電話
06 201 3596
介紹
定位、產品特性等 台南香辰牛肉湯是一家位於台南的知名牛肉麵店。經營多年，它已經成為台南的地標之一，也是台灣的牛肉麵代表之一。 台南香辰牛肉湯所使用的牛肉均來自台灣嶄新鮮的耕種牛肉，肉質柔嫩、鮮美香醇，並搭配秘製的湯頭，味道鮮美澄淡，充滿舌尖的滋味。 它以誠信為價值觀，誠心對待每一份料理，致力於提供客人最佳的口感與服務。 價值定位上提供給消費者最高標準的台灣牛肉麵料理及尊貴的用餐體驗，迎合顧客們對健康、美食、文化的追求。 產品特性方面，台南香辰牛肉湯提供多款牛肉麵料理，如石頭牛肉麵、酸辣牛肉麵、芋頭牛肉麵等，與配料不同，滋味各異，而且用料講究，烹調時間長，湯頭口感濃郁，令人回味無窮。 另外，台南香辰牛肉湯定期推出不同的季節限定料理，讓消費者更能新鮮的品嚐到最新鮮的料理，更能認識當地文化，讓各位能夠一次品嚐多變的滋味。 總而言之，台南香辰牛肉湯以最優質的食材搭配秘製湯頭，為客人提供最佳的質素及服務，定位為尊貴的用餐體驗，是台南知名的代表之一。
特色
台南香辰牛肉湯是一種由台南最受歡迎的美食之一，誇張地說、當地人甚至會認為這是他們特有的美食！這是因為它具有以下特色： 一、香辰牛肉湯的湯頭是由桂圓肉、鹿角鮮薑、紅蘿蔔等多種蔬果熬煮而成，湯頭濃郁香甜、口感濃厚。 二、牛肉則是採用台南特產的天然牛肉，牛肉鮮嫩多汁，口感細緻，幫助湯頭熬煮時散發出濃郁的香味。 三、台南香辰牛肉湯搭配檸檬片﹑洋蔥﹑香菜等調味食材，使得湯頭更加美味，令人回味無窮。 四、最後淋上芥茉籽油，湯頭更能散發出濃郁特殊的香味，更使食客回味無窮。 綜上所述，台南香辰牛肉湯擁有濃郁的湯頭、鮮嫩多汁的牛肉、及多種調味食材及芥茉籽油，令這道菜不但美味可口而且極具特色，讓每一個前來品嘗的食客都為之流連忘返。
評論
。 《網友大推》 台南香辰牛肉湯是台南特有的特色美食，網友們對台南香辰牛肉湯是大力推薦。大多數網友認為台南香辰牛肉湯的味道很鮮美，香味四溢，清爽可口，喝起來更是爽口美味。另外，牛肉湯中的高湯也很用心，味道濃郁豐富、鮮嫩香甜，是台南特色湯料店極受推薦的一種特色料理。
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