紅豬弟弟蕃茄排骨麵
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地址
704台灣台南市北區西門路四段171巷20弄7之18號
電話
06 282 2596
介紹
特色
台南紅豬弟弟蕃茄排骨麵特色 第一條： 這款麵食採用大塊的排骨、新鮮蕃茄，以及製成濃稠汁液對麵條料理而成，結合排骨與蕃茄的風味與充滿美味的口感。 第二條： 料理中還加入新鮮的洋蔥、蔥花配以黃油與香料，黃油與香料能使食材更加濃郁，提升口感，讓口感更豐富。 第三條： 蕃茄汁與排骨的獨特口感，可以讓每一口都充滿豐富的風味，為食客帶來無限回味。 第四條： 此款麵食搭配官燕酥、芋頭茸或蒜頭米花等點心，配上不同的配料，賞心悅目，美妙可口。
評論
1.「台南紅豬弟弟蕃茄排骨麵湯頭細緻入口即化，適合喜歡濃濃湯頭的人，搭配看似普通，卻很豐盛的蕃茄排骨，給人耳目一新的感覺！」 2.「台南紅豬弟弟蕃茄排骨麵吃起來口感非常棒，湯頭保有細緻清鮮的口感，搭配蕃茄排骨更是一款可口的麵食拼盤！」 3.「台南紅豬弟弟蕃茄排骨麵的特色就是其蕃茄排骨細緻入口，湯頭也十分美味，非常值得一試！」
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