周家肉圓
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地址
300台灣新竹市北區西大路398號
電話
03 523 5700
介紹
，謝謝 新竹縣周家肉圓店為臺灣特色的小吃店，店裡的老闆娘自創肉圓，招牌料理就是他們獨一無二的肉圓。 店家重視食材的新鮮度和選擇，以傳統滋味堅持質量，店內紮實而且乾淨。每份肉圓皆以紅豆泥為包裝，外型漂亮可口，老闆娘家有特色的醬料，炒肉圓更特別獨特，充滿口感，口味濃郁鮮甜，口感極佳。 此外，店家準備的食材也很健康美味，店家使用百分百的新鮮豬肉，通過家傳秘方處理，然後用專門的模具搓圆包裝，搭配不同的剝皮搭配出外型漂亮可口的口味。店家還提供一些其他料理，像是大陸米線和滷肉飯，口感也很棒，價格相宜，受到許多市民的歡迎。 周家肉圓店不僅提供高品質的產品，而且肩負起高度的使命，把臺灣传统料理傳承下去，它們保留著臺灣文化的原汁原味，是臺灣餐桌上的美味代表。店家秉承「老字號，真誠服務、用心傳承」的精神，讓消費者們在享受美味的同時，也能感受到傳統的文化與滋味。
特色
新竹縣周家肉圓以豐富的材料及特殊的烹調方式為特色，例如： 第一條：新竹縣周家肉圓以大筋、鮮嫩的豬肉為主，再加入金針菇、豆腐等輔料，並以細緻的包著動作給予外觀特色。 第二條：新竹縣周家肉圓的烹調方式為水煮，此烹調方式可保留豬肉的鮮嫩，並將各種輔料的風味完美的融合在一起。 第三條：新竹縣周家肉圓特有的醬料搭配，可使每一口的滋味都充滿濃郁的香氣與風味，口感更加獨特，讓每個食客都被驚艷！
評論
1.「周家肉圓滋味道口味濃郁，煎得剛剛好，口中油膩感低，品嚐起來香濃可口！」 2.「周家肉圓現做現賣，肉圓外皮酥脆，內餡肉香濃細緻，剛煎出來的肉圓咬起來口感爽脆，可口之餘，更有細碎肉香的滋味！」 3.「周家肉圓真的非常出色！外皮酥脆，口感鮮嫩，又能夠品嚐到滋味濃郁的肉香，真的是十分可口！」
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