大園創意料理

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地址

640台灣雲林縣斗六市雲林縣斗六市文化路76號

電話

05 532 1512

介紹

雲林大園創意料理，位於雲林縣虎尾鎮東斗里，是一間小小的民宿與餐廳，以日本料理為主打，並以創意創新的烹飪方式展現出日式料理的獨特口味和料理形式。

店內的座位雖然不多，但陳設上的花藝、木製品、特產品等小物件，都讓人很快就在這溫馨的環境中適應。店家也會定時更換擺設為客人帶來全新的驚喜。

雲林大園創意料理有兩大特色，一是融合多種料理產地專業風味料理，其中包含日式料理、北海道料理、台灣料理等，為客人提供優質的美食；另一點就是店家另外提供私房菜的客製化服務，根據客人的偏好，專業的烹飪師傅會為客人設計出獨一無二的料理。

另外，特色的環境製造和獨特的料理烹調技術是雲林大園創意料理的價值所在，在這裡，客人可以享受一個舒適、溫暖的氣氛，放空自己，讓餐桌上來自各個地方的美食，帶給你不同的美味驚喜。不論是慶祝特殊節日，或是招待客人，雲林大園創意料理都能提供一個難忘的料理體驗。

特色


雲林大園創意料理的特色依據『雲林縣休閒農業特色料理條例』規定如下：

第一條 本條例主旨在於推廣雲林縣休閒農業特色料理，以展現雲林特有風味。

第二條 雲林大園創意料理的特色需符合下列規定：

(一) 以雲林縣地方創意料理為基礎，融入食材、製法與本區風土應用於創意料理中，展現雲林特有的風味與風俗文化。

(二) 創意料理內容需以該地區獨特的食材為主，並融合地方歷史文化、宗教文化、特色產業等，結合地方特有風土，完成創意。

第三條 符合本條例規定之雲林大園創意料理特色，應登記於雲林縣政府，作為地方特色料理之專屬產品。

評論


雲林大園創意料理在網路上有不少好評，以下是一些網友的評價：

▪️「我對這家餐廳的評價非常高。我最近訂了三道菜，分別是雲林小籠包、創意螺肉鍋和紅燒豬肉，都超好吃，烹調的技巧也很棒，特別是小籠包，內餡的芋頭片非常有特色，吃起來非常鮮美。」

▪️「我們六個人前往雲林大園創意料理用餐，價格便宜實惠，食物也非常好吃，有魚肉雞肉兩種風味可以選擇，餐點有彩椒炒魷魚、椒鹽豬排、鹹魚料理等，都很精緻可口，另外燒烤、炸物也不錯，蠻值得再去一趟的！」

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