名家手工潮州餛飩麵 自強店
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地址
802台灣高雄市苓雅區自強三路159號
電話
07 338 8627
介紹
高雄名家手工潮州餛飩麵自強店是位於高雄三民區自強一路的老字號潮州餛飩麵店，內有許多歷史悠久的傳統潮州餛飩麵美食。店內有多樣的潮州餛飩麵，例如潮州糯米飯、餛飩粥、餛飩湯、炒飯、炒米粉等等。店內的潮州餛飩麵特點是以鮮蝦、肉片、蛋花為自己的主要配料，再加上自家特製的湯底，帶給客人一種極具潮風的口味。而湯底的配料則是從各個地方收集的，比如素麻椒、芥蒂、蔥辣椒、青椒等等，使得它的口味更加獨特，具有極強的誘人力。此外，店內亦提供各式創意餛飩，價格公道，食材新鮮，令客人滿意。
特色
自強店是位於高雄市的知名「潮州餛飩麵」專門店，該店以手工製作的潮州餛飩麵為主打產品，是名家餐廳的一大特色。 該店堅持以傳統的方式做出潮州餛飩麵，由專精的技藝師傅手工製作，在傳統的“餛飩米粉”中為客人加上湯底和蔬菜，讓客人完全享受正統的潮州餛飩麵體驗。 此外，該店提供的產品也是由技藝師傅精挑細選，從傳統餛飩麵到經典豬肉湯底，讓客人能體驗到獨特的滋味。該店還提供特殊食材，如紅菜頭、芥蘭等來提供客人多元的選擇。 此外，該店從無到有，努力把潮州餛飩麵推廣給高雄群眾，深受熱情的支持，成為高雄名家的潮州餛飩麵店。
評論
大眾評論都是比較正面的，有許多人表示認為自強店的餛飩麵做得很好吃，口味均衡，口感也非常的滋味。另外，這家店的服務也相當好，店員會樂於為客人提供服務，並且為他們送上最新的新鮮食材。自強店的潮州餛飩麵可以算是高雄名家手工潮州餛飩麵之一，值得大家去嘗試的地方。
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