肉粽修小吃店
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地址
603台灣嘉義縣梅山鄉北興街科 友 藥 局 旁
電話
介紹
嘉義肉粽修小吃店是一家位於嘉義市的小吃店，在嘉義的小吃店中聞名遠播。店家採用傳統的食材製作美食，其廚師對傳統粽子的烹調精益求精，堅持以古法手藝製作，把傳統粽子的精髓完美展現出來，深受地方人民喜愛。 店裡提供的肉粽修有很多種，其中最受歡迎的是牛肉粽、雞肉粽和豬肉粽。牛肉粽采用新鮮的肉類，烹調的時候用鹽和其他調味料調，香味純正，鹹香味巧妙地融合在一起，入口香濃，口感鮮美無比。雞肉粽采用上等雞肉和調料製作而成，入口鮮美，口味濃郁，搭配美味椒鹽，味道格外純正。豬肉粽以新鮮的豬肉製作，肉質細嫩，火候到家，肉酥而不失嚼勁，口感柔腴，口味獨特不可多得。 另外，嘉義肉粽修小吃店還提供其他多樣的小吃，例如炸雞排，用新鮮的雞肉製作而成，搭配辛辣的椒鹽，口感酥脆，口感獨特；蛋餅餡餅，製作時用上等的餡料，入口口感濃郁，甜度適中，口味令人難忘；蛋派，以蛋黃和牛奶製作而成，口感鬆軟，口味清甜，是一道經典零食。 嘉義肉粽修小吃店以傳統食材和手藝製作而成，經過精湛烹調，才能將傳統粽子的精髓展現出來，店家對每一道料理嚴格把關，口味均勻、嚴謹、端口，讓消費者吃得安心、舒心、放心。每道料理都表現出廚師對食材的細想細采，價格十分合適，讓消費者可以享受新鮮、口感上乘的傳統料理，也是嘉義肉粽修小吃店的價值所在。
特色
嘉義肉粽修小吃店（以下稱本店）特色受到廣泛的認可，憑藉以下條款所定義的特性，成為嘉義肉粽的獨特之處： 第一條：本店的肉粽以新鮮的豬肉和蔬菜為主要原料，以傳統的台灣製法烹調，香味四溢，口感Q彈。 第二條：本店將傳統台灣古早味的配料融合當今的食材，做出口感更獨特的嘉義肉粽，增添多樣性的口味。 第三條：本店的肉粽通過精心挑選食材，再加上熱情的烹調，使之成為非常具有台灣特色的小吃，令客人滿足味蕾。 第四條：本店將肉粽包裝成盒裝，以方便客人預先準備，並附設小對聯，象徵台灣傳統文化，為客人帶來更佳的口味體驗。 綜上所述，本店特色將傳統台灣古早味烹調與現代新鮮食材完美結合，並以專屬的包裝，為客人帶來最完美的台灣肉粽口感。
評論
1. 阿冒肉粽 (Location: 嘉義市民權路一段119號) "一家老字號的台灣傳統肉粽專賣店，店家的熱情服務讓我很感動，肉粽的口感上也十分的好吃，老店堅持每天都採用新鮮的食材，也可以打包帶回家，很推薦大家去嘉義試試這家古早味肉粽。" 2. 上古肉粽 (Location: 嘉義文化路三段43號) "非常熱心的老闆，肉粽的口感很好，香氣浓郁，賣的很好吃！而且他也會根據客人的喜好來調整口味，推薦給食客朋友，一定要去品嘗他的美味肉粽！"
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