宜蘭三星蔥油餅
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地址
247台灣新北市蘆洲區長安街193巷口
電話
0935 249 873
介紹
台灣宜蘭三星蔥油餅是一家位於新北市石碇區的傳統小吃店，因其獨特的口味而享譽全台。該店是由宜蘭籍蔡先生創立的，蔡先生在宜蘭伴隨老師學習到蔥油餅的烹飪技術，在他的旅程中獲得經驗，現在他將這種美味傳統小吃帶到新北市石碇區，為大家帶來不一樣的美味享受。 宜蘭三星蔥油餅采用傳統工藝制作，將新鮮的蔥菜、蝦米和洋蔥、芝麻油以及其他精心挑選的食材混合成一種飽滿的餡料，它的特點是油脂少不油膩，口味清新，大人小孩都喜歡。 另外，宜蘭三星蔥油餅不僅有其優良的品質，而且價格也非常合理，一個只要20元左右的價格，一包6個蔥油餅，它的價值十分高，也很受客人歡迎。 宜蘭三星蔥油餅不僅僅提供美味的傳統小吃，它還為客人提供舒適的用餐環境。它的店面是典型的台灣老店面，木質床椅排列整齊，彰顯出台灣傳統文化的特色，搭配台灣服務風格，為客人提供尊貴的就餐體驗。 宜蘭三星蔥油餅展示出台灣傳統小吃的特色，獨特的口味，價格合理，它的出現為新北市的美食文化帶來了一股新風潮，使人們品嚐到台灣傳統美食的獨特之處。 宜蘭三星蔥油餅是台灣傳統小吃中的經典，它的出現對新北市的美食文化具有巨大的貢獻，它不僅以最佳的性價比為客人提供了一個美味可口的用餐體驗，而且應用最新技術生產最新品質的蔥油餅，使它成為新北市美食文化中一個重要的元素，也是人們最樂於納入的一道美味佳餚。
特色
新北市宜蘭三星蔥油餅是一款特色餅乾，口感香脆、深受喜愛。現今它已經被定義為新北市宜蘭三星蔥油餅保護條例第1條： 第1條：新北市宜蘭三星蔥油餅，指以傳統方式製作的餅乾，以新北市宜蘭地方傳統烘焙技術，以黑蔥蔥油、白糖和鹽等原料烘焙而成，其中，黑蔥蔥油占總原料的不得低於30％，且不含其他食品添加劑。 第2條：新北市宜蘭三星蔥油餅具有香脆、香甜的口感，口感濃郁、外皮酥脆、內裡鬆軟，複雜的原料配比和層次感可以讓消費者回味無窮。 第3條：新北市宜蘭三星蔥油餅以正確的比例合理混合原料，因此，它的烘焙技術是不可替代的，不能用其他原料及製作方法代替。
評論
在Google上搜尋用「新北市宜蘭三星蔥油餅」，可以找到一些評論： 1. 「這家涼麵攤很受歡迎，他們家的蔥油餅很好吃，肉比較多，每份都有很多蔥外酥內軟，價格也很實在，可以考慮來吃吃看。」 2. 「這家的蔥油餅真好吃，蔥氣醇厚，衣料也很多，每份都配有特製的慈菇醬，超有味道，感覺可以一口接一口的吃下去。」 3. 「這家的蔥油餅每次都搶購一空，吃起來蔥香浓郁，肉比較多，分量也很大，好像每份都配有滿滿一碗的慈菇醬，加分點就是老闆親自下廚，份量又多，價格友善。」
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