原湯鍋燒麵
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地址
110台灣台北市信義區永吉路278巷57弄2號1樓D室
電話
02 2756 8585
介紹
台北原湯鍋燒麵是台北老字號、家傳美食甜點店，面積不大的店鋪，擁有悠久的歷史，更是享譽盛名的台北美食。 店內有一個鋪子，招牌菜就是湯鍋燒麵。這道菜泡了很久，用上超級鮮肉、蔬菜，再加上番茄醬、辣椒醬等醬汁調料，添加原湯的湯底，凝結成一道美味又有自成風格的菜肴，令人發洩驚喜。 另外店內也提供其他台灣傳統小吃，例如：蔥抓餅、豆漿捲餅、牛肉麵、米粉、餃子等，以及一些椰漿、青蛙下蛋糖等糕點，有種種口味可供選擇。 台北原湯鍋燒麵為顧客提供了不一樣的美食體驗，價格實惠，服務親切，更要讓顧客品嚐自家特色的湯鍋燒麵，能夠將台灣傳統文化既以美食形式代代相傳，也是台北原湯鍋燒麵的服務初衷。 台北原湯鍋燒麵可謂是黃金時代的絕代珍藏，讓每一位前來用餐的顧客都能體驗到台灣珍貴的文化傳承，真正經歷到台灣美食文化的極致美學。
特色
台北原湯鍋燒麵的特色為： 一、鑊底使用半醬油、半糖漿的湯頭，在慢火慢煮，翻炒麵條時，麵條在鑊底的湯汁與味精、蠔油等調味加入，能使麵條更加香濃。 二、其熱騰騰的醬油湯底，配上香氣四溢的青蔥、火腿片、胡椒粒、蠔油等配料，更能激發食客的口腹之慾。 三、麵條以不同的品牌製作而成，有面筋力道、Q彈、酥脆度等，在滋味上也有多變化可選擇。 四、原湯鍋燒麵的鑊底湯汁為客人提供更健康的餐飲體驗，不含人造色素與添加劑，以及低脂高纖維的食材，打造更具營養的美味佳餚。
評論
<一> 台北原湯鍋燒麵的口碑非常良好，大多數人認為湯頭的味道十分香濃，口感細膩，而且物美價廉！另附上的菜色也非常的優秀，所以每次來都會排隊的人潮絡繹不絕，如果想吃美食，可以試試台北原湯鍋燒麵！ <二> 台北原湯鍋燒麵在台北是最受歡迎的湯鍋燒麵店，因為湯品的味道特別的濃郁，很滿足的口感，另外，很多品項的搭配都是很有獨到之處，而且價格很便宜。人氣也是非常熱門，排隊的人潮也非常絡繹不絕，所以可以來這裡參觀一下！
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