蔗埕微風 咖啡簡餐
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地址
615台灣嘉義縣六腳鄉工廠村1號
電話
05 380 5626
介紹
嘉義蔗埕微風咖啡簡餐是位於嘉義市中心區的一家人氣店家，店內以客家風格為設計概念，讓人彷彿置身於客家人家中，能夠享受溫馨的氣氛和親切的服務。門口的青磚牆，木製門窗以及特色的客家風格的建築物為整個店家更添一分細節風采，讓顧客一進門就能享受到客家特色的文化氛圍。 嘉義蔗埕微風咖啡簡餐提供的食物和飲料相當新鮮美味，包括客家美食、歐式料理、日式料理等，味道和料理水準都非常出色。店家特別注重食材的新鮮度與品質，堅持選用新鮮食材，在食材或料理中注入客家特色，讓每一道料理都充滿客家之味，讓客人品嚐到客家本土的美味美食。價格也相當客氣，提供多樣的便宜套餐，禮拜天甚至會推出優惠。 店家設有隔間，可提供派對用餐服務，不僅設有特色的客家文化非遺文化展示，也有可隨時改變店內風格的自然景觀和特色背景，讓您可以輕鬆舉辦小型派對、聚會等，無論活動設計細節、服務水準以及活動環境都能滿足不同客群的要求。 嘉義蔗埕微風咖啡簡餐提供的是客家風情的特色和料理的美味，同時也提供優質的服務以及低價的套餐，讓客人可以在文化和美食上都受到很好的體驗，在有限的預算之下仍可以享受到客家的特色文化和美食。因此，它的價值是：為顧客提供一個真正体現客家文化的餐廳，提供新鮮及有價值的美食，在有限的預算之下仍可以享受客家特色文化和美食。
特色
本店嘉義蔗埕微風咖啡簡餐（以下簡稱蔗埕微風），秉承傳統嘉義人精神，堅持以當地蔗埕微風為主題，以特色美食為基礎，提供各式各樣的美食供客人品嚐。 一、蔗埕微風提供的特色美食 1. 專屬於蔗埕微風的獨特冰品系列，其中有養生蔗糖冰、夏日清凉冰、咖啡豆冰及綠茶冰等； 2. 以傳統嘉義地區食材為原料的地方料理，例如蔗果鴨、菜頭粿、蔗糖粿等； 3. 各種蔗糖水果料理，其中包括了蔗糖芋吐司、香煎羊排、蔗糖果醬烤雞、芋頭蔗糖撞奶、以及蔗糖獅子頭等料理。 二、蔗埕微風採用的特殊食材 1. 採用蔗糖作為主要材料，再結合當地的特色食材，烹調出新鮮美味的特色料理； 2. 專為蔗埕微風精心挑選的食材，以及秘方藏譜，加以烹調出獨特的美食風味； 3. 加入滿足口感及視覺美感的特色蔗果醬汁，以及獨家精心研發的蔗糖果醬製作甜點，讓客人有不一樣的體驗。
評論
～ 「嘉義蔗埕微風咖啡簡餐」的大眾評論： -「在這裡喝一杯咖啡非常詩意，而且，他們家的簡餐做得很好，一口接一口，讓人食指大動。」 -「嘉義蔗埕微風咖啡簡餐的環境蠻棒的，氣氛很輕鬆，舒服又寧靜，而且餐點口味很棒，值得推薦喔」 -「從外表就可以看出，嘉義蔗埕微風咖啡簡餐為食物的品質不僅以品質為基礎，更以熱情的服務與貼心的關懷著稱！」
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