佳味鮮什錦肉羹
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地址
600台灣嘉義市東區公明路308號
電話
05 222 5835
介紹
嘉義佳味鮮什錦肉羹位於台灣嘉義，是一家為深受嘉義人喜愛的老字號小吃店，以佳味鮮什錦肉羹為特色。 佳味鮮什錦肉羹由嘉義人發明，在嘉義市內家喻戶曉，是當地人必備的一道家傳好味。食材新鮮，熬煮考究，而且總是配合最適當的調味料與比例，令味道更加香濃，標誌性的香菇、蝦子、魚翅等都是當地的特色素材。 佳味鮮什錦肉羹的價格合理，在嘉義人的心目中獲得良好口碑。它的獨特之處不只在於口味，而且也有獨特的制作工藝與味道。過程繁複，嚴謹把關，煮出來的什錦肉羹令人嘗癮；無論是加熱煮食，還是原味冷裝，都令人滿足，價格也較其他鮮什錦肉羹便宜。 嘉義佳味鮮什錦肉羹賣超出了台灣國界，深受世界各地嘉義人的歡迎，他還多次榮獲各項獎項與榮譽，在他們這裡可以吃到正宗的嘉義口味，為把老字號美味傳承下去發揚光大。 總而言之，嘉義佳味鮮什錦肉羹的特色是針對嘉義的地方特色融入口味與美食文化，獨特的制作工藝與調味料，小而精緻的比例，令人嘗了絕不忘，為古早味口味的發現增添價值。
特色
嘉義佳味鮮什錦肉羹憑藉其獨特的口感與精選的食材，得以在行業中立足於極具特色的商品之一。其源自於傳統台灣家庭文化，以其有機與天然的成分製成，使用最新科技來保存，提供給想要瞭解台灣美食的客人一個全方位的美食體驗。 嘉義佳味鮮什錦肉羹的特點主要如下： 一、以新鮮的食材為主， 包括台灣淡水鱸魚、猪肉、豆腐、木耳、蘿蔔糕等。 二、所有的食材均經過精心挑選和洗淨後製作，使食材具有極佳的口感和品質。 三、以台灣傳統烹飪方式炒熟，用料配比足夠，形成肉羹的多重口感。 四、在食材的加工和烹調過程中，以有機和天然的成分為基礎，不含化學防腐劑，使商品更為環保。 五、商品將以最新科技保存，以便提供消費者長期使用。
評論
1.「這裡的佳味鮮什錦肉羹很好吃，湯頭濃郁，原料新鮮，吃起來十分香Q。不管是肉羹或者魚肉羹都很豐富，服務很好，很滿意！」 2.「佳味鮮什錦肉羹的味道非常棒，湯頭特別濃郁，肉羹配料豐富，鱈魚和魷魚都很新鮮，加上湯底的鮮味，一口接着一口，簡直太完美了！」
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