來就來原住民美食小館

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地址
976台灣花蓮縣光復鄉大馬村中華路392號
電話
0989 039 103
介紹
花蓮縣來就來原住民美食小館是一間位於花蓮縣花蓮市忠孝路上的原住民餐館。它由來自阿美族社區的林春美媽媽於2016年開設,專門供應原住民料理與原住民文化的美食體驗。

店內提供各種豐富的原住民料理,包括令人回味無窮的原住民傳統麻糬,純正的阿美族豬腳湯,瑪雅族穀羽和阿美族米湯等,除此之外,還有海鮮料理、烤肉料理、熱炒料理等等,滿足各種口味。

除了美食質量外,花蓮縣來就來原住民美食小館還提供阿美文化元素,如以阿美族民謠、典禮為主題的装飾與服務表演,讓客人不僅能滿足口腹之慾,更可以享受一場尊敬原住民文化的餐飲旅程。
特色
:

一、本條例為了尊重花蓮縣原住民傳統,推廣花蓮地區原住民美食,特制定本條例。

二、花蓮縣來就來原住民美食小館將依照本條例規定的要求,規劃及提供原住民美食,以滿足民眾對於原住民美食之需求。 

三、來就來原住民美食小館將會提供各種的原住民餐點,包括各種特色餐點如海膽湯、花蓮正宗紅豆湯、桂竹筍炒飯等。

四、小館將會以嚴格遵循原住民傳統方式料理及食材,力求打造花蓮地區原住民美食,並認真維護花蓮原住民美食文化,以及古老傳統的技術及製作工藝。

五、小館同時承諾將遵守原住民從一開始便熱衷的烹飪技術,結合當地地區特有的香料與食材,製作出充滿原住民特色與獨特風味的純正原住民美食。

六、本條例自發布之日起施行,若有未盡事宜,得另行細則另行調整。
評論

花蓮縣的來就來原住民美食小館大眾評論給出來的是很多正面的回饋。許多評論者都表示該餐廳提供的原住民美食料理美味可口,更有充分的地方氣氛及原住民特色,是到花蓮觀光的最佳餐廳之一。另外,由於餐廳位置優越,旁邊有花蓮夜市,可滿足不同口味的遊客,並擁有豐富的餐廳環境,提供品質卓越且獨特的餐飲體驗。


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