蝦老闆活蝦料理
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地址
402台灣台中市南區復興路二段148號
電話
04 2260 9225
介紹
台中蝦老闆活蝦料理（TaiChung Live Prawn Restaurant）是台中附近最受歡迎的料理之一，它位於台中市新社區，屬於地方小吃店，座落在台中夜市旁。台中蝦老闆活蝦料理以新鮮活蝦為原料，使用食材富有滋味的烹飪方法，做出新鮮可口的料理。 該餐廳有一個大型廚房，完全遵守衛生標準，裝備有現代化的烹飪器具，有多種廚房廚師來提供服務，確保每一道菜都是新鮮及美味的。本店有多種活蝦料理可供選擇：台式蝦仁蛋湯、清蒸蝦仁餛飩、醬油炒蝦仁、豉椒炒蝦仁及香辣蝦仁。其中菜色最受歡迎的有醬油炒蝦仁及蝦仁蛋湯，每一款都是以新鮮活蝦料理而成，且口感極佳。除此之外，餐廳也提供很多做炒菜的料理，如:魚香豆腐、蘿蔔糕、芹菜炒蛋等，使就餐的顧客可以在餐廳裡享受不一樣的美食體驗。 台中蝦老闆活蝦料理餐廳的裝潢以簡潔淨朴為主，沒有太多的裝潢，但裡面溫馨的氣氛，加上店家的親切招待，使熱情的客人更能得到尊重和安全的感覺。 台中蝦老闆活蝦料理是一間不可多得的料理店，以極新鮮的活蝦以及其他料理為客人提供最原汁原味的美食，它極力維持食材的新鮮度，且價格實惠，極受當地人士及外地人士的歡迎。
特色
台中蝦老闆活蝦料理的特色在於把活蝦料理烹煮技術及獨特醬料完美結合，打造出特有的風味；活蝦烹煮的方式，讓活蝦保持其獨特的口感，並使其風味更加獨特，創造獨有的滋味。蝦老闆活蝦料理的特色讓客人能體驗到不同味覺搭配的絕佳美味；蝦肉溫柔細嫩，佐以特製醬料，增添更多風味。除此之外，蝦老闆活蝦料理的特色還在於其豐富的深度口味，使其料理更加獨特，讓客人創造出一種非常特別的美味風味。
評論
台中蝦老闆活蝦料理的大眾評論： 1.「來到台中蝦老闆，每道料理都相當的精緻，活蝦煮得非常的香脆可口，搭配蔬菜炒蝦的滋味非常的棒！」 2.「台中蝦老闆活蝦料理簡直是太讚了，活蝦彈牙又夠新鮮，搭配一些蔬菜更為完美，一定要來嘗試別遺憾哦！」 3.「來台中蝦老闆吃活蝦簡直太過癮了，每種料理都不一樣，服務生的態度也十分的友善，值得推薦！」
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