王將鴨肉飯
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地址
324台灣桃園市平鎮區中豐路南勢二段155巷3號
電話
03 439 0779
介紹
特色
桃園市王將鴨肉飯的特色在於由烹飪師傅精心烹調而成，由於它口感獨特鮮美，其烹飪步驟亦相當特殊。 桃園市王將鴨肉飯的特色及烹飪步驟如下： (一)桃園市王將鴨肉飯的特色在於它使用烹飪技巧精心烹調來製作，加入七種香料更使其口感更獨特而芬芳。 (二)桃園市王將鴨肉飯的特殊烹飪步驟涉及先將肉片加入烹飪汁液，再以慢火熬煮，以保持肉片的外觀與嫩度，加入素米以帶出口感香氣。 (三)桃園市王將鴨肉飯更是充滿風味的，加入蘑菇、香菇以及蔥花等調料，一鍋菜更具層次感與飽餘感。
評論
"王將鴨肉飯總是許多人一掃而空！飯很香，鴨肉也很大塊，放在起司糊裡尤其可口，配上薑汁也是非常美味，值得一試！" "王將鴨肉飯是桃園市最有名的美食，讓你一試便知！鴨肉超級嫩滑，起司更是蓋過整個飯，每一口都能吃到香，而加上薑汁，更是提升了口感！" "今天來到桃園的第一餐就是王將鴨肉飯！鴨肉吃起來真的非常香，裡面特別加了薑汁，感覺就像微微的有火辣的感覺，非常好吃！再加上那股起司香氣，更是令我回味無窮！"
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