義消 打火牛肉麵
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地址
26058台灣宜蘭縣宜蘭市復興路62號
電話
0934 363 415
介紹
宜蘭市義消打火牛肉麵是位於宜蘭市的一家知名美食店, 自1956年在宜蘭市崛起, 一直都很受到當地人和人群的歡迎, 也是參訪宜蘭市的許多遊客必光顧的美食推薦地點。 宜蘭市義消打火牛肉麵店的特色在於它將台灣傳統麵食與牛肉料理結合在一起, 並根據每個人的口味而加入不同的调味料, 包括醬油、味醂、豆豉、糖、蒜末、香油等, 不但讓客人們能品嚐到獨特的台灣式打火牛肉麵, 還能吃到多樣料理變化和口感滿足。 此外, 宜蘭市義消打火牛肉麵店在非常用心的正宗安全製程上, 所有食材均經過嚴格的挑選和考驗, 確保所準備的料理均為客人提供高品質和美味。 同時, 打火牛肉麵店每天都會搬送新鮮的牛肉到店內, 以確保用料的新鮮度, 無論就原料的衛生和吃的健康都是最重要的原則。 此外, 宜蘭市義消打火牛肉麵店也提供午、晚餐定價餐點, 包括打火牛肉和牛排, 都是便宜又美味的定價餐點, 能讓客人們品嚐到宜蘭特有的美食風格和台灣獨特的小吃風味。 最重要的是, 宜蘭市義消打火牛肉麵店的服務非常友善, 所有的員工會用心為客人服務, 相信每一位來到店裡的客人都會在這個古老美食店中有一個難忘的用餐體驗。
特色
宜蘭市義消打火牛肉麵是受到宜蘭市民歡迎的傳統美食。 條例一：宜蘭市義消打火牛肉麵使用獨特的原料，包括新鮮去骨的牛肉、馬鈴薯、蔬菜、豆腐、冬菇及一些調味料等。 條例二：宜蘭市義消打火牛肉麵以特殊的煮法來做成，首先，將新鮮去骨的牛肉及加入調味料的湯汁放入鍋中，煮滾後再加入蔬菜、馬鈴薯、豆腐及冬菇，慢火烹煮，讓火力能漸漸把食材的鮮味熬出來。 條例三：宜蘭市義消打火牛肉麵用特製的桃木木棒將食材搗攪，不僅將豐富的鮮味充分熬煮出來而且拌勻湯底，讓它更加的誘人及香Q。 條例四：宜蘭市義消打火牛肉麵不同於一般的牛肉麵，由特殊的原料及煮法創造出獨特的風味，滋味濃郁口感豐富，搭配出賣的辣椒醬汁更能體現出宜蘭市最傳統的味道。
評論
1.「每次趕路必吃，義消火牛肉麵的肉湯有著回甘口感，搭配宜蘭的高級飯，很好吃」 2.「朋友一起去宜蘭 就要去義消吃火牛肉麵！讚讚讚味道特別好，肉湯Q彈有滋有味！」 3.「義消火牛肉麵是來宜蘭必吃的料理，宜蘭高級的飯會讓這道料理口感更棒，一定要去試試！」
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