長順麵疙瘩
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地址
830台灣高雄市鳳山區瑞中街170號
電話
0915 599 317
介紹
特色
一般而言，高雄長順麵疙瘩的特色包括以下內容： (1) 使用本地米粉：高雄長順麵疙瘩使用來自高雄周遭的米粉來製作，質地比其他地方的更細膩、更有彈性。 (2) 湯汁的風味：高雄長順麵疙瘩佐以濃厚、有助於消化的風味，而且不添加多餘的防腐劑、甘味劑等，使得湯汁更香甜。 (3) 佐料多樣：高雄長順麵疙瘩除了會加入小菜之外，還會使用其他佐料如肉片、蛋捲等，以及新鮮的台灣特色蔬菜，讓客人享受到最正宗的高雄美食。
評論
高雄市長順麵疙瘩在吃完後，網友有不少都非常喜歡它的，口感鮮美，濃厚有嚼勁，而且醬汁有酸酸甜甜和洋蔥爽口的氣息，也能感受到熱帶風情，讓人滿足。從前在吃過麵疙瘩後會有滿嘴醬汁的感覺，但這家的醬汁口感不會太重，很清爽，讓人吃起來也不會有太大的壓力！另外，在拌飯的口感上，拌的很有層次，口感十分棒！
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