全鵝肉海產
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地址
800台灣高雄市新興區八德一路69號
電話
07 236 1589
介紹
高雄全鵝肉海產，位於高雄中華路的一間老字號熱騰騰的海鮮店，以多樣化的熱騰騰的海鮮料理及全鵝肉海產為特色，營業時間從早上八點到晚上十一點，提供新鮮又熱騰騰的海鮮料理。 全鵝肉海產是一道非常受歡迎的料理，精心挑選的原料，並以極具風味的調味料，以及用經典的傳統手藝，來製作這道美味可口的全鵝肉海產。鵝肉搭配豬肉提味，配合青蔥，金針菇，豆苗，香菜，蒜頭，豆腐等等，才能烹製出鮮美可口的全鵝肉海產。 烹調的全鵝肉海產，充滿著甜鹹極致的味道，現炒吃，口感鮮嫩、入口即化，淋上薑醋醬汁，能更強烈地感受到其美味，融合了帶有香料風味的海鮮料理，吃起來口感獨特。全鵝肉海產對於消費者來說，價格實惠，又能嚐到新鮮及受到賞識，吸引許多顧客前往佇訪。
特色
高雄全鵝肉海產，台灣特有主食之一，為本地著名的特色美食，其核心材料主要採用梭子魚及新鮮鵝肉，放入烹調，以熱量高達1200度內的狂暴高溫爐中，約數秒內將它們烘烤成金黃色澤，並特別添加百里香，以增加鮮美的口感與香氣，並利用金色的粉末將表面粉飾，以完美的手法，吃的更心更開心！
評論
評論者A： 「我在高雄全鵝肉海產店以前吃過，他們的食物都非常美味！我總是點魚湯、蝦仁湯、炒蝦仁、炒物和幾樣海鮮，這些食物都做的很棒，味道酸辣開胃，服務也很好，而且價格非常合理，非常推薦！」 評論者B： 「我在高雄全鵝肉海產店吃過，食物簡單、原汁原味，而且充斥著海洋的清新氣味，一盤一盤的新鮮可口，服務態度也親切友善，而且價格也相宜，一點也不吝嗇，非常推薦！」
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