菜市仔口火雞肉飯
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地址
600台灣嘉义东区嘉義市東區吳鳳南路332號
電話
05 239 8691
介紹
嘉義菜市仔口火雞肉飯，是位於台灣南部嘉義市中心市區的一家家庭式餐廳。它以嘉義菜市仔為名，為嘉義人製作簡單而美味的美食，是一家當地很受歡迎的餐廳。餐廳本身很小，但能容納10-15人。 它製作的口火雞肉飯以嘉義為主，是很有名氣的美食。飯湯煮得熱騰騰地，充滿經典的台灣味，搭配著新鮮的雞肉、胡蘿蔔、葱、青蔥等令口感變化豐富，每一口都有美味的口感，非常美味。 此外，餐廳還有一些特色菜色，如滷肉飯、豆腐乳、蛋炒飯、肉燥飯等，都是很受歡迎的餐點，富含鮮味，很適合家庭一起分享。 而價格方面，嘉義菜市仔的口火雞肉飯價格相當合理，以單點份量為基準，100-150元左右，對於家庭來說很划算。 總之，嘉義菜市仔口火雞肉飯的特色是它的歷史悠久，老字號的家傳美食，簡單而又美味的台灣味，以及完全可以滿足家庭日常美食需求的合理價格，是一間值得推薦的餐廳。
特色
嘉義菜市仔口火雞肉飯是嘉義特有的傳統食物，已有悠久的歷史。 第一條：嘉義菜市仔口火雞肉飯以雞肉為主，以砂鍋烹調而成。 第二條：飯菜以雞肉、薑片、蔥花、辣椒皮、洋蔥碎、雞湯為主要原料，並以醬油、蒜泥、香油等調味料輔助烹調而成。 第三條：其特色在於雞肉加入少許香料，以及其鹹香的特色口味，使飯菜在口中帶有濃郁的風味。 第四條：嘉義菜市仔口火雞肉飯受到嘉義民眾的喜愛，成為嘉義的地方特色料理。
評論
網友評論： 1.「菜市仔口火雞肉飯的味道非常好，雞肉和醬汁的比例恰到好處，很有口味，搭配上小米飯和綠蔥頭，真是美味極了。」 2.「嘉義菜市仔口火雞肉飯的口味十分的香，雞肉非常的嫩，醬汁的酸甜口感完美的搭配著每一口小米飯，很美味喔！」 3.「嘉義菜市仔口火雞肉特別的好吃，火熱的雞肉搭上米飯及醬汁，味道非常的濃郁，而且醬汁的口感很香辣，值得一試！」
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