新市台北蔥油餅

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地址
744台灣台南市新市區仁愛街231號
電話
介紹
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台南新市台北蔥油餅又稱蔥油搓餅,原產於台南新市,台灣歷史最悠久的小吃之一,流傳至今。蔥油餅以高筋麵粉、蔥油及少許糖粉調配而成,做成的搓大約有雙手的大小,外皮薄而鬆脆,內餡有一層層的薄餅,加入鹹味的蔥油、蚵仔籽,吃起來口感清脆而Q彈,更有特殊的香氣。台南新市台北蔥油餅衹要兩餐便可以享受到它的特殊口感及香氣,非常美味,深受台灣民眾的喜愛。
特色

一、台南新市蔥油餅之特色

(一)本店皆采用优质黃金油,香油酥脆,甜度适中;

(二)本店蔥油餅醬汁多口味,可調整清甜度,嚐起甜而不膩;

(三)本店蔥油餅內餡多樣,純素、肉鬆、葱花、蛋黃、豆腐等,多元配搭,讓您挑選喜愛口味;

(四)本店蔥油餅外焗金黃,口感入口即化;

(五)本店蔥油餅獨特醬汁,富含多種美味蔥油醬;

(六)本店蔥油餅也可以現做,現烤既新鮮又美味;

(七)本店蔥油餅不僅香噴噴,且物美價廉,可歡樂多。

二、結語
台南新市蔥油餅就是以上特色,令人一拜而知,為台南新市的美味拼盤獻上最好料理。
評論

1. 小小蔥油餅 - 台南新市店有賣蔥油餅,一口咬下,香香的酥脆外皮搭配香濃的油餅餡,很特別,口感很棒!

2. 美而美 - 台北蔥油餅是一種很有特色的小吃,外皮酥脆,內餡香濃。我最喜歡台南新市店所販售的,餡料口味鮮美,價格超級划算!

3. 真小吃 - 台南新市店蔥油餅很美味,油餡打得很細,讓它吃起來更加綿密,外皮吃起來又脆又薄,非常好吃!


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