川味仙客家菜館
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地址
367台灣苗栗县三义水美街241號
電話
03 787 3500
介紹
、服務等 苗栗縣川味仙客家菜館是一家堅持傳統美食文化的客家餐廳，位於苗栗縣的繁華地帶，餐廳外觀簡潔的同時擁有傳統的客家特色，讓每一位到訪體驗到芳香又溫暖的環境，令客人有回到家的感受。 川味仙客家菜館堅持傳統客調料理手藝，以客家傳統料理加以新穎創意，口味層次豐富讓每一位到訪品嚐到客家特色料理，最受歡迎的料理之一是傳統客調醬黃瓜肉，特殊的醬汁讓瓜肉咸香可口，再搭配上客家傳統飯菜，讓人一試難忘，滿足每一位到訪的胃口。 另外，川味仙客家菜館的價格相當的實惠，以及客家傳統的空間風格，讓每一位到訪也可以體驗客家文化，令人深深的體會客家文化，也可以好好的享受樂趣。 最後，川味仙客家菜館的服務也是極為熱心的，餐點的品質得到了廣泛的肯定，讓每一位到訪都能夠得到最好的用餐體驗，令人回味無窮。 總而言之，苗栗縣川味仙客家菜館將傳統客家料理帶上新穎創意，價格實惠，服務熱心，令到訪感受大自然環境與芳香溫暖，並且能夠得到最好的體驗。
特色
苗栗縣川味仙客家菜館乃自民國93年起，開設於士林路上無以倫比的餐廳，新鮮食材與獨特風味的傳統客家菜作出無敵的搭配，融合傳統烹調技術與創新概念，為消費者提供優質且美味的地區風味料理，成為台灣美食的標竿之一。 特色規定： 第一條：苗栗縣川味仙客家菜館特色以傳統客家菜、新鮮食材及特製風味為主。 第二條：各種料理皆結合傳統烹調技術與創新概念，並採用十分精心的手法，為消費者提供優質且美味的客家菜料理。 第三條：川味仙客家菜館所提供的傳統客家菜皆以千家萬戶皆應用的古早技術和技巧烹煮，以加強體驗及特色。 第四條：川味仙客家菜館廚師皆採用獨特且精細的調味，使客家菜充滿美食及悠遊的氛圍。 第五條：川味仙客家菜館之料理均以最新鮮的當令蔬果烹調及充分照顧傳統口味，純粹且不失特色。 第六條：客家菜均經由嚴謹及精心的製作，並為消費者傳達獨特的台灣風味料理。
評論
1. 『外面就有燒烤攤可以點餐，味道也不錯，而且口感很棒～』 2. 『招牌炒飯糰超級好吃，連朋友都覺得很推薦』 3. 『客家菜館的客家三寶燉湯好口可口，大家都很喜歡』 4. 『服務很好，人員有禮貌，提供的食物也不錯』
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