黑仔鮮肉蔥餅
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地址
號, No. 16安和路民雄鄉嘉義縣台灣 621
電話
介紹
嘉義黑仔鮮肉蔥餅是位於嘉義市的知名特色小吃料理店。店主把最鮮美的豬肉餡料與獨特的香料混合在一起，製成醬汁，與七倍包空氣泡沫一起封入一個蔥餅皮內，製成食材鮮美、口感豐富的特色料理：嘉義黑仔鮮肉蔥餅！ 嘉義黑仔鮮肉蔥餅價格合理，肉質鮮美、蔥香濃郁，口感嫩滑，可說是一道價廉物美的當季佳餚。該店採用新鮮的豬肉和香料炒製而成，吃起來無添加味和色素，十足鮮美。每一口都可以吃得到豐富的蔥香，混合多種香料，精心搭配製成，充滿特色口味。 嘉義黑仔鮮肉蔥餅價值非凡，可以讓客人在嘉義期間品嚐熱帶地區的美味，是給客人帶來特殊的味覺體驗的最佳選擇。此外，該店竭力維持著既安全又環保的食材烹調，讓客人吃得安心。 總而言之，嘉義黑仔鮮肉蔥餅是濃郁口感又價廉物美的料理，可以讓客人在嘉義期間品嚐熱帶地區的美味，價值非凡，歡迎大家來嘉義黑仔鮮肉蔥餅店一尝豐富又美味的熱帶料理。
特色
嘉義黑仔鮮肉蔥餅是嘉義一道傳統招牌小吃，具有悠久的歷史源遠流長。其特點條例如下： 一、嘉義黑仔鮮肉蔥餅以厚餅皮加上肉鬆為主，而肉鬆是由細碎的豬腿肉、韭菜等精心混合製成，並加入蔥香更使其具有獨特的口感。 二、除了豬肉以外，嘉義黑仔鮮肉蔥餅也會搭配烏魚子、芝麻等食材，增加食材的層次感，同時也增加了口感的種類。 三、餅皮上的一層滿布金黃的小芝麻，可以提供口感上的另外一番驚喜，嘉義黑仔鮮肉蔥餅在製作時也會放入一定量的油以及檸檬醋，讓其更具有風味，也更加的香。
評論
一位網友在網路上表示：「嘉義黑仔鮮肉蔥餅實在太好吃了!雖然他們的份量很小，但口感卻是一流的，口感酥脆，而且不會太油膩，吃起來也很滿足，因此大家一致給予高評價哦。」
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