六六新式飯糰
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地址
717台灣台南市仁德區中正西路495巷8弄5號
電話
06 266 0215
介紹
台南六六新式飯糰，是一款以台南米飯為主要原料，經過精心挑選慢煮而入味的台南特色美食。它以台南新式的外觀設計為特色，搭配深色的糯米皮，質感Q彈而富有彈性。餡料則以正宗的蔥花酥為主，夹入台南小吃菜脯和多達五種不同口味的香料，讓口感更加多樣，滋味濃郁鮮甜。吃到這種台南新式飯糰時，滋味香醇，口感綿軟，當地人把它稱為“醬油飯糰”，也是旅遊台南必吃的美食之一。
特色
台南六六新式飯糰是台灣傳統道地小吃，已有超過百年的歷史，以其特殊的制作方式而聞名。這種特殊的飯糰是由白米飯、紅豆餡和薑汁結合而成，由台南市各處的店家製作而成。 其特色如下： (1)台南六六新式飯糰的原料是以新鮮且新鮮的野蔬、果實、麵粉和其他食材為基礎，而且每個店家的口味也有些許不同，使其具有獨特的口感。 (2)製作過程中，使用台南著名的“薑汁”，搭配新鮮的紅豆餡，使台南六六新式飯糰具有獨特的、酸甜的口感。 (3)台南六六新式飯糰特有的製作方式，使得其形狀不僅漂亮，而且充滿豐富的口感，成為台南市人最喜歡的小吃之一。
評論
1.「我吃過很多種台南六六新式飯糰，其中最好吃的非這家莫屬，每次都會來這裡買，賣的都很新鮮，口感也不錯，味道和口味相當獨特，非常推薦這家。」 2.「台南六六新式飯糰的口味很特別，比別家的要好得多，裡面還有燒肉味的口味，賣的又新鮮，老闆很熱情，推薦大家試試！」 3.「台南六六新式飯糰的味道完全不同於其他的飯糰，裡面還有不同的口味，而且很有台灣的特色，覺得吃起來特別開胃，很推薦！」
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