莎卡綈MojoCafe
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地址
701台灣台南市東區台南市東區德光街２６號
電話
06 335 9075
介紹
台南莎卡綈Mojo Cafe是一間位於台南市新營區的複合式咖啡館。它由一位充滿熱情的台灣年輕人創立，非常注重文化與設計。店內擁有一個小型空間，這樣的設計讓客人可以舒適地在此享受獨特的文化環境。店內的設施也完全按照咖啡文化的標準而精心裝飾，以提供客人最舒適最愉快的體驗。 Mojo Cafe 以特色咖啡為重點，其咖啡豆的來源廣泛，包括泰國、印尼、哥倫比亞等國家，豆子的烘焙程度依店家而定，客人可以根據自己的喜好來挑選最適合自己口味的咖啡豆，並藉由專業技術員幫忙分析每款咖啡豆，提供最佳的咖啡製作方式，來滿足客人的口味要求。 另外，Mojo Cafe還提供各式獨特的手調飲料，例如古早味昆布茶、各式特色果汁及酸奶飲料等，都是以手工添加熱帶水果為配料，使客人每一口喝下都彷彿回到小時候，喝著母親做的古早味飲料。 此外，Mojo Cafe 也提供多樣化的菜單，由點心、沙拉、飲料和主菜等列出，每一道料理，均以精選的新鮮食材，手工製作，每一次的設計靈感都來自台灣傳統料理與世界各地的菜式，味道極佳，價格相宜，多樣性讓客人能夠挑選到最適合自己的菜餚。 台南莎卡綈Mojo Cafe是以文化、設計和美食為主要主旨的，它重視大自然的純淨、美麗，也在咖啡文化和精緻菜餚上細心耕耘，與客人進行創作的深入探索。所以這是一間每一位客人都能有愉快體驗的地方，客人就像來到自己家一般，是一間極具價值的咖啡館，值得一去。
特色
1. 台南莎卡綈MojoCafe致力於為顧客提供極致的咖啡品嚐體驗； 2. 莎卡綈提供手沖和濾掛方法沖煮咖啡，並特色包裝； 3. 每天限量供應，咖啡豆採用上等新鮮豆，在未經沖煮前的48小時內提供，以維持咖啡的新鮮度； 4. 專業咖啡師熟練的沖煮技術，以及對於咖啡溫度、濃度和沖煮時間的掌控，提供了完美口感的咖啡； 5. 搭配豐富的甜點和招牌小吃，讓顧客可以在莎卡綈享受一個完美的咖啡體驗。
評論
1. 「超讚！我很喜歡這裡的甜點！服務也很好！」─ 來自美食家《A.S.的eatery日記》 2. 「我在莎卡綈MojoCafe坐了幾個小時，一直沒有被趕走的感覺，我很喜歡這裡的氣氛！」─ 來自網上評論 3.「莎卡綈MojoCafe的環境非常舒服，備有大量桌椅，每一台都有不同的攝影風格，值得一留。」─ 來自TripAdvisor 4. 「MojoCafe有很棒的視覺風格，它真正讓你放鬆，放置你的心情。它的咖啡和甜點也很可口！」─ 來自There She Goes旅行網
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