大溪無招牌早歺

桃園市大溪無招牌早歺是一支傳統風味的客家早歺，為了維護傳統和特色，它具有以下條例：

一、客家時間早歺應以客家婦女做飯作法為原則，使用客家特有的早歺配料，如醬油、蔥、葱、薑、蒜、豆酱、米酒等。

二、早歺的麵粉應為色澤淡綠，香味濃郁，滋味鮮美的客家麵粉，也可用細研磨的米粉代替，改善早餐的口感與質地。

三、客家早歺的烹飪技法為客家老傳統，所以應以傳統方法來烹調，大溪早歺更是以漏勺方式烹調，使用熱油來烹調，保留熱量和原有風味。 

四、客家早歺的核心食材為蛋餅、豆漿、豆腐、鹹魚、芝麻醬等，有些客家早歺還會加入蔥油、香油等，而大溪無招牌早歺則以芝麻蔥油醬、青蔥等搭配，完美融合，提供更多風味。

1. 小隱小藏：家裡附近的大溪無招牌早餐店，每次看到那些聚集在廚房的師傅們，一定會想他們完成一個好的料理時能帶給我們什麼樣的滿足感，搭配飯湯的滋味，真的好美味！從大溪打來的廣西滷肉飯開胃，撒上鮮蔥碎已讓吃著變得更美味，搭配湯很甘甜，手工就椰香菜雞，外表色彩不錯，味道非常棒，簡單的煎蛋、葱泥飯、醬油香腸等也都十分精緻，二樓吃到的臭豆腐滷汁和鮑魚湯也是極品！總括來說，大溪無招牌早餐店提供美味又十分實惠的早餐，滿足味蕾，大力推薦！

2. 小夭夭__：最近去大溪無招牌早餐店吃早餐，味道非常棒，菜色也很豐富，飯很好吃，肉類也烹調的很好，想品嚐台式早餐口味的朋友可以來這裡，還有臭豆腐、滷肉飯等一些特色料理，口味非常棒，有機會可以推薦給朋友來吃！一定不會失望的！