阿宗 鵝肉
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地址
號, No. 337彰水路三段溪湖鎮彰化縣台灣 514
電話
介紹
阿宗鵝肉店，是彰化縣最古老而又最有名的鵝肉專賣店。店主阿宗，是一位熱誠的老人，他有着台灣鵝肉烹煮的深厚功力和堅定的信念。他花了三十年的時間，將鵝肉的烹煮手藝傳承了下來。 傳統烹飪技術經過口耳相傳，讓阿宗鵝肉成為彰化縣最值得信賴的鵝肉店，廣受好評。他們秉持著最高營養價值和品質的理念，以紀念老店主阿宗傳承的傳統烹煮技術，加工和製作鵝肉，使消費者吃得安心，省心，評價甚高。 阿宗鵝肉店擅長使用傳統烹飪技術處理鵝肉，採用精煉白油烹煮，烹調程序嚴格，料理時都還保持原汁原味的特色。同時，他們還擅長製作台式鵝肉丸，該料理油炸酥脆，火候和熱量掌握得恰到好處，口感上都有滿分。 此外，在阿宗鵝肉店，您可以明智地消費，因為他們價格合理，也有不同的企劃，可以為消費者提供更多的選擇和價值。他們的美食特色和獨特的價值觀，讓阿宗鵝肉店成為彰化縣著名的傳統美食店。
特色
彰化縣阿宗鵝肉的特色受到了廣泛的讚揚，其特色在法律上有以下規定： 一、彰化縣阿宗鵝肉的特徵保證為非膠質的，質地軟嫩，肉質香甜，油脂分布均勻。 二、彰化縣阿宗鵝肉要具備之特徵有： （1）肉質肥美、消化性強； （2）肉的顏色紅而油亮； （3）有特有的鵝肉香氣； （4）味道香甜，肉質嫩滑飽滿； （5）肉汁純正、入味均勻。 三、當彰化縣阿宗鵝肉符合上述規範時，可以銷售給消費者。
評論
根據網路上的評論，彰化縣阿宗鵝肉的口味十分獨特，受到消費者的一致好評，被譽為「鵝肉界的王者」。消費者表示，一口咬開鵝肉的滋味，綿軟入味，還帶有濃郁的香氣，令人印象深刻。而且，這家店的鵝肉又是新鮮的，再加上優惠的價格，令人覺得物超所值。雖然這家店每天接待的消費者有限，但是在網路上可以找到詳細資料，有興趣的消費者可以前往指定的時間，直接在店內購買鵝肉料理。
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