竹板日本料理
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地址
號, No. 614民生南路西區嘉義市台灣 600
電話
05 283 1885
介紹
嘉義竹板日本料理店，位於嘉義市中正路，在熱鬧的市區及美麗的城市中，是一家以文化融合為核心的日本料理店，能夠開展多元精緻的味覺體驗。店內可以感受到傳統的日本設計風格，質感舒適，給客人提供一個放鬆心靈的空間。店內為客人提供多種形式的料理，包括涮涮鍋、魚料理、日式早餐、拉麵、咖哩、壽司、寿司等。特別推薦的餐點有綿密的水煎餃和鮭魚飯，以及經典的壽司拼盤，都給客人以獨特的味覺體驗！客人還可以選擇新鮮現烤的鰻魚、特製油壓拉麵等餐點。除此之外，客人也可以享受到熱情的服務態度，從服務员，到烹飪主廚，都會盡力提供給客人一個愉快的用餐時光。
特色
1. 嘉義竹板日本料理是嘉義本地獨特的料理風格，以手工製作極為細膩的竹板料理為特色。 2. 嘉義竹板日本料理的烹調方式專注於用烤箱和蒸籠進行料理，以保持食材原汁原味，並加以簡單烹飪，以保留食材的美味及內蘊，並以完全不添加防腐劑的原料創作。 3. 嘉義竹板日本料理以極其細膩的竹板上沾著各種日本美味料理當作主菜，配合三明治形式的副菜，並以提供豐富健康的日式料理為宗旨，以滿足日本料理的最新流行。
評論
1. 『竹板日本料理』是在嘉義糕餅館的招牌料理，上桌的時候還會特別燃起蠟燭，而且每個東西都精心準備，非常的美味，果汁和咖哩的混合度也很棒，價格也很合理！ 2. 竹板日本料理非常美味，而且價格真的很實惠，在福利餐廳享用這樣的美食真是太幸福了！食材也是新鮮的，價格尚可接受！ 3. 我在嘉義吃過很多次了竹板日本料理，每一次的味道都很棒，烹飪技藝也非常高超，而且每個菜都是用新鮮食材，口感也很棒！價格也是很划算的！
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