巧宴蒜味肉羹
💛 💛 💛 💛 瀏覽： 2493
地址
260台灣宜蘭縣宜蘭市中山路三段214號
電話
03 933 0991
介紹
宜蘭市巧宴蒜味肉羹是一間位於台灣宜蘭市的小吃店，由家族業代三代人經營而成，於2020年由傳統小吃店轉型改為蒜味肉羹專門店。 宜蘭市巧宴蒜味肉羹的特色是它使用純手工製作，選用新鮮山椒、蒜頭、乾蔥及深綠色青蔥葉，並搭配純精華豬肉，創造出一道獨特的蒜味肉羹，令人回味無窮。這道菜色採用的作法與傳統蒜香肉羹有所不同，它有著更加香脆的口感，也有著更濃郁的蒜香味，令人不禁回味，並對之上的湯頭增添一份獨特的風味。 此外，宜蘭市巧宴蒜味肉羹商家還提供多樣的小菜，從招牌蒜味肉羹外，還有其他多種像是豆腐和手工饅頭等美味小菜，可以令顧客吃到更細緻的口感及滿足不同口味的需求。同時，商家也利用當地在地的的蔬菜及鮮魚，提供給客人們更健康的食材，令每一道都滿滿的熱量及營養素，讓顧客可以享受到餐桌上的健康美味。 宜蘭市巧宴蒜味肉羹追求價值及純正度，一直以來都堅持使用純正健康的原料，並把每一道菜都烹調得有口感及品質，讓客人可以吃到最新鮮及最美味的料理，令每一位顧客都能享受到專業的服務及美味料理，令它成為宜蘭市必去的美食景點。
特色
宜蘭市巧宴蒜味肉羹的特色依據宜蘭縣知名美食條例可規範如下： 第一條：宜蘭市巧宴蒜味肉羹是宜蘭地區的特色美食，其餐點以傳統台灣蒜香為主題，以豬肉和鮮蔬為食材，搭配宜蘭本地特產蒜香做成稱為“蒜味肉羹”的美味料理。 第二條：宜蘭市巧宴蒜味肉羹的製作新穎而獨特，特產蒜香結合上豬肉鮮蔬，烹調時以小火慢煮，煮出來的蒜味肉羹香氣四溢，鮮蔬的爽脆加上豬肉的嫩滑，藉由宜蘭人對家園的珍惜，在材料和料理中都把能發揮特色的材料加以極致把玩，使得這道宜蘭家喜愛的蒜味肉羹更加閃耀餐桌。 第三條：宜蘭市巧宴蒜味肉羹装盤時盛滿了宜蘭特色，其吃起來不但嗜人口的極醇香型，由於宜蘭特有料理把玩與經典烹料，最大的特色就在於豬肉的鮮嫩與宜蘭特產蒜香的芳香，搭配上可口的鮮蔬，讓宜蘭市巧宴蒜味肉羹成為宜蘭縣獨一無二的料理精品。
評論
宜蘭市巧宴蒜味肉羹的大眾評論非常好。許多人表示它的蒜味非常濃郁，咬起來十分香甜，而且湯頭也味道非常濃郁，口感十分細膩，肉羹中也有例如墨魚、魷魚、花枝等海鮮料理，讓人簡直口水滿滿。價格也相當合理，因此非常受到大眾的歡迎。
推薦商家
🏟 大自然體驗農家泥火山豆腐（次）：983台灣花蓮縣富里鄉羅山村12鄰58號
🏟 SUBWAY 三重正義店（次）：241台灣新北市三重區正義北路236號號
🏟 吃貨小吃（次）：號, No. 583圓環東路豐原區台中市台灣 420
🏟 越南法國麵包小攤（次）：514台灣彰化縣溪湖鎮員鹿路三段96號號
🏟 漢堡大師-台南北門店（次）：704台灣台南市北區北門路二段609號
🏟 東根料理屋（次）：600台灣嘉義市西區民生北路342號
🏟 牛師傅手打麵（次）：500台灣彰化縣彰化市進德路43號
🏟 有間茶館（次）：香港青衣美景商場100
🏟 蒸餃子（次）：408台灣台中市南屯區東興路二段253號
🏟 Serenity Spanish Bar（次）：200 Turf Club Rd, Singapore 287994
🏟 台南美食｜永康美食｜韓式炸雞｜漢堡餐廳｜（次）：710台灣台南市永康區南台街8號2樓
🏟 民昌街炒泡麵（次）：811台灣高雄市楠梓區民昌街19號
🏟 十元麵包（次）：432台灣台中市大肚區遊園路二段15號
🏟 叉燒乳豬專賣店（次）：香港深水埗元州街21-23號恆威閣 RM 1-A-B, 1/F
🏟 89餐廳（次）：114台灣台北市內湖區內湖路一段737巷89號
🏟 義欣海鮮餐廳（次）：241台灣新北市三重區車路頭街120號
🏟 湖南苑（次）：香港灣仔謝斐道324-342號
🏟 麥味登大社店（次）：429台灣台中市神岡區大豐北街69號
🏟 老井極上燒肉美村店（次）：403台灣台中市西區美村路一段289號
🏟 XO炒飯（次）：811台灣高雄市楠梓區右昌街36-1號
🏟 李 生魚片（次）：號, No. 62南祥路龜山區桃園市台灣 333
🏟 麥味登楊梅陽光店（次）：326台灣桃園市楊梅區三民路47號
🏟 櫻花渡假別墅（次）：26441台灣宜蘭縣員山鄉金泰路348巷36號
🏟 珍味鮮平價海鮮（次）：200台灣基隆市仁愛區成功一路118巷9弄1號
🏟 森笙食堂（次）：621台灣嘉義縣民雄鄉建國路二段120-80號
🏟 SUBWAY 三重正義店（次）：241台灣新北市三重區正義北路236號號
🏟 吃貨小吃（次）：號, No. 583圓環東路豐原區台中市台灣 420
🏟 越南法國麵包小攤（次）：514台灣彰化縣溪湖鎮員鹿路三段96號號
🏟 漢堡大師-台南北門店（次）：704台灣台南市北區北門路二段609號
🏟 東根料理屋（次）：600台灣嘉義市西區民生北路342號
🏟 牛師傅手打麵（次）：500台灣彰化縣彰化市進德路43號
🏟 有間茶館（次）：香港青衣美景商場100
🏟 蒸餃子（次）：408台灣台中市南屯區東興路二段253號
🏟 Serenity Spanish Bar（次）：200 Turf Club Rd, Singapore 287994
🏟 台南美食｜永康美食｜韓式炸雞｜漢堡餐廳｜（次）：710台灣台南市永康區南台街8號2樓
🏟 民昌街炒泡麵（次）：811台灣高雄市楠梓區民昌街19號
🏟 十元麵包（次）：432台灣台中市大肚區遊園路二段15號
🏟 叉燒乳豬專賣店（次）：香港深水埗元州街21-23號恆威閣 RM 1-A-B, 1/F
🏟 89餐廳（次）：114台灣台北市內湖區內湖路一段737巷89號
🏟 義欣海鮮餐廳（次）：241台灣新北市三重區車路頭街120號
🏟 湖南苑（次）：香港灣仔謝斐道324-342號
🏟 麥味登大社店（次）：429台灣台中市神岡區大豐北街69號
🏟 老井極上燒肉美村店（次）：403台灣台中市西區美村路一段289號
🏟 XO炒飯（次）：811台灣高雄市楠梓區右昌街36-1號
🏟 李 生魚片（次）：號, No. 62南祥路龜山區桃園市台灣 333
🏟 麥味登楊梅陽光店（次）：326台灣桃園市楊梅區三民路47號
🏟 櫻花渡假別墅（次）：26441台灣宜蘭縣員山鄉金泰路348巷36號
🏟 珍味鮮平價海鮮（次）：200台灣基隆市仁愛區成功一路118巷9弄1號
🏟 森笙食堂（次）：621台灣嘉義縣民雄鄉建國路二段120-80號